Uskotaan, että säännöllinen juomien käyttö inkiväärillä auttaa laihtua. Onko se totta?
Inkivääri kuuluu kuumien mausteiden luokkaan. Sillä on terävä-makea maku ja miellyttävä tuoksu. Inkiväärijuuri on yksi suosituimmista mausteista maailmassa, se yhdistetään lihan, kalan, vihannesten ja jälkiruokien kanssa, ja idässä sitä käytetään jopa hillon valmistamiseen.
Inkiväärin edut
Inkivääri sisältää jopa 3% eteerisiä öljyjä sekä suuren määrän ihmiskehon tarvitsemia aminohappoja. Se sisältää vitamiineja A, C, B1 ja B2 sekä kaliumia, natriumia, sinkkiä ja rautaa. Inkivääri pystyy ohentamaan verta, mikä alentaa kolesterolia ja verenpainetta. Lisäksi se on erittäin hyödyllinen henkistä työtä tekeville ihmisille. Ja inkivääriä hunajaa ja sitruunaa käytetään menestyksekkäästi vilustumiseen.
Inkivääri ja laihtuminen
Inkiväärin edut ovat kiistattomia, mutta miten tämä kaikki liittyy laihtumiseen? Tosiasia on, että sillä on toinen mielenkiintoinen ominaisuus - se neutraloi rasvaiset elintarvikkeet. Laihdutusvaikutuksen tuntemiseksi on suositeltavaa juoda inkiväärijuomia kuukauden kuluessa, 20 minuuttia ennen ateriaa.
Vasta-aiheet Kuten muillakin tuotteilla, inkiväärillä on joitain vasta-aiheita: haavaumat, verenpainetauti, sappikivitauti, verenvuoto
Inkiväärijuoma hunajan kanssa
Ainekset:
- 20 g raastettua inkivääriä
- 1 sitruunakiila
- 1/2 tl hunajaa
- 250 ml vettä
Valmistautuminen:
Sekoita lasissa raastettu inkivääri ja hienonnettu sitruunakiila, kaada kiehuvaa vettä seoksen päälle, anna jäähtyä ja makeuttaa hunajalla. Siivilöi ennen käyttöä.
Inkivääri sitruuna rosmariini tee
Ainekset:
- 2 cm pala inkivääriä
- 2 tl mustaa tai vihreää teetä
- 2 sitruunaviipaletta
- 2 oksaa rosmariinia
- 500 ml vettä
Valmistautuminen:
Aseta pari löysää teetä, sitruunakiilaa, rosmariinia ja ohuiksi viipaloituja inkivääriä lasiseen tai kiinalaiseen teekannuun. Kaada kiehuvaa vettä ja anna seistä jonkin aikaa. Voit juoda teetä kuumana tai kylmänä.
