Ravitsemusasiantuntijat neuvovat syömään enemmän selleriä, koska tällä tuotteella on negatiivinen kaloripitoisuus. Keho käyttää enemmän energiaa sellerin pilkkomiseen kuin siitä imeytyy. Sellerikeitto on monien ruokavalioiden ydin.
Se on välttämätöntä
-
- 400 g selleri varret
- 6 keskipitkää sipulia
- pienet valkoisen kaalin haarukat
- 3 tuoretta tomaattia
- 2 paprikapalkkaa
- 2 porkkanaa
- 1 nippu vihreitä
- Mustapippuri
- Suola
Ohjeet
Vaihe 1
Pese selleri varret, kuori kuivat päät ja lehdet, pilko hienoksi. Juuria voidaan myös käyttää, mutta varret ovat edullisia.
Vaihe 2
Kuori sipuli, pilko puolirenkaiksi tai kuutioiksi. Joskus reseptit viittaavat sipulien kevyeen paistamiseen oliiviöljyssä. Tätä ei pidä tehdä - ruokavalion koko tarkoitus menetetään. Öljyn kanssa keho saa lisää rasvoja ja energiaa, sellerin negatiivinen kaloripitoisuus ei yksinkertaisesti toimi.
Vaihe 3
Pilko kaali kaistaleiksi.
Vaihe 4
Pese tomaatit ja kaada kiehuvalla vedellä, jotta iho irtoaa helposti. Siivota. Leikkaa 4 osaan. Vaaleanpunaiset tomaatit sopivat paremmin tähän keittoon.
Vaihe 5
Poista paprikat ytimistä. Leikkaa palot pieniksi kuutioiksi. Vihreää paprikaa käytetään perinteisesti. Mutta voit ottaa sekä oranssin että punaisen. Oranssi paprika sisältää aineita, jotka parantavat verkkokalvon aineenvaihduntaa.
Vaihe 6
Kuori, noppaa tai raasta porkkanat.
Vaihe 7
Aseta kaikki vihannekset kattilaan. Täytä kolme litraa vettä. Laita korkealle lämmölle. Kiehauta. Laske sitten lämpöä ja hauduta 20 minuuttia, kunnes vihannekset pehmenevät.
Vaihe 8
Laita kattilan sisältö tehosekoittimeen ja pilko soseeksi. Lisää ripaus suolaa (vähemmän on parempi) ja mustapippuria maun mukaan. Laita uudelleen matalalle lämmölle.
Vaihe 9
Pilko yrtit hienoksi ja lisää keittoon. Keitä vielä 10 minuuttia ja keitto on valmis. Selleri keittoruokavalio on suunniteltu 7 päiväksi. Tämän viikon aikana voit syödä rajoittamattomasti keittoa, mitä tahansa vihanneksia (paitsi perunoita) ja hedelmiä (paitsi banaaneja ja viinirypäleitä). Voit juoda hiilihapotonta vettä rajoittamattomina määrinä.
