Jokapäiväisessä elämässä ei ole ollenkaan aikaa yllättää kotitalouttasi jatkuvasti hienoilla mestariteoksilla, joiden valmistelu vaatii paljon aikaa ja vaivaa. Jokaisen modernin kotiäidin tulisi tietää salaisuudet siitä, miten nopeasti valmistaa illallinen. Mitä ruokia voit valmistaa päivittäin vaihteleviksi, maukkaiksi, halvoiksi ja tyydyttäviksi?
Ranskalainen liha.
Tämän ruokalajin valmistamiseen tarvitaan seuraavat ainesosat: kuusi keskipitkää perunaa, puoli kiloa lihaa, majoneesia, purkitettuja sieniä, yrttejä, mausteita lihalle, juustoa.
• Keitä perunat miedoksi.
• Leikkaa liha keskikokoisiksi kuutioiksi, lisää siihen mausteita, majoneesia, sekoita kaikki huolellisesti ja laita leivinpaperille, ennen kuin olet voinut sen auringonkukkaöljyllä.
• Leikkaa keitetyt perunat viipaleiksi ja aseta ne tasaisesti lihan päälle.
• Levitä tuloksena olevat kerrokset päälle majoneesia ja ripottele esirihattu juusto. Voit sekoittaa juuston pienen majoneesin kanssa juuston palamisen estämiseksi.
• Paista astiaa uunissa kolmekymmentä neljäkymmentä minuuttia, kunnes se on täysin kypsynyt.
• Jaa astia osiin muovisella lastalla varoen, ettet hajoa.
Tarjoile jokainen annos erillisellä levyllä. Voit koristella astian tillioksilla, persiljalla ja ohuilla sitruunaviipaleilla.
Italialaista pastaa.
Tästä vaatimattomasta ruokalajista, joka houkuttelee kaikkia kotitalouksia, on hyötyä: neljä makkaraa, pakkaus pitkää pastaa, ketsuppia ja juustoa.
• Keitä pasta ja käännä se sitten siivilässä tyhjentämällä ylimääräinen vesi.
• Aseta pasta esilämmitettyyn paistinpannuun auringonkukkaöljyllä.
• Leikkaa makkarat viipaleiksi ja lisää pastaan.
• Ripottele jokainen annos ennen raastettua juustoa ennen tarjoilua.
Laita pasta kulhoihin, lisää ketsuppia maun mukaan. Ruokalaji on valmis!
Epätavalliset paistetut perunat.
Ihmettelen, kuinka voit tehdä tavallisista paistetuista perunoista makuunsa epätavallisen turvautumalla pieniin temppuihin.
Voit tehdä tämän ottamalla: kymmenen keskipitkää perunaa, porkkanaa, juustoa, valkosipulia ja tölkki muhennosta.
• Leikkaa perunat viipaleiksi. Aseta esilämmitettyyn paistinpannuun, joka on voideltu auringonkukkaöljyllä. Paista, sekoittaen toisinaan, kunnes se on kypsennetty kullanruskeaksi.
• Murskaa valkosipuli, pilko porkkanat ja raasta juusto. Kaikki tämä yhdessä muhennoksen kanssa lisätään paistamisen loppuun. Sekoita huolellisesti.
• Sammuta tuli. Peitä kansi muutaman minuutin ajan.
Kun juusto on täysin sulanut ja vihannekset haudutettu, ruokalaji voidaan tarjoilla.
Kotitekoinen shawarma.
Tavalliset voileivät ovat jo melko tylsiä. Mitä voit ajatella monipuolistamaan tämäntyyppisiä välipaloja?
Tarvitset seuraavat ainesosat: kaali, kurkku, porkkanat, makkara, tomaatti, pitaleipä, ketsuppi ja majoneesi.
• Raasta porkkanat, juusto ja kurkku, pilko kaali hienoksi, leikkaa tomaatti kaistaleiksi ja makkara pieniksi kuutioiksi. Laita kaikki isoon kulhoon, lisää ketsuppi, majoneesi ja suola mieleisekseen.
• Ota pitaleipä, kääri kaikki yllä olevat ja aseta mikroaaltouuniin kahdeksi tai kolmeksi minuutiksi.
Poista kotitekoinen shawarma mikroaaltouunista. Tämä on loistava vaihtoehto tavalliselle voileivälle.
Ravitseva munakas.
Tätä mielenkiintoista reseptiä varten tarvitset: kymmenen munaa, tomaattia, leipää, viisi makkaraa, maitoa, juustoa.
• Leikkaa makkarat viipaleiksi ja tomaatit kuutioiksi ja laita esilämmitettyyn paistinpannuun.
• Leikkaa sitten viipale leipä ohuiksi suikaleiksi, lisää makkaroihin ja tomaattiin.
• Vatkaa munat tehosekoittimella, lisää vähän maitoa, suolaa, kaada sisältö kattilaan. Lisää pannun sisältö siihen, sekoita huolellisesti.
• Kypsennä hyvin matalalla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti, jotta munakas ei pala.
• Lisää lopussa kuutioitu juusto. Sammuta lämpö, anna munakas seistä muutaman minuutin.
Tuloksena on herkullinen, ravitseva ja terveellinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa vain viidentoista minuutissa!
Kaikki yllä olevat reseptit auttavat vähentämään kypsennysaikaa merkittävästi. Astiat ovat terveellisiä, maukkaita, runsaita, halpoja ja monipuolisia. Siksi jokainen emäntä voi yllättää muita kulinaarisilla kyvyillään joka päivä!
