Ei ole väliä kuinka kauniita myymäläkakut ovat, mikään ei ole maukkaampaa kuin kotitekoiset leivonnaiset, varsinkin leivonnaiset, jotka on valmistettu rakkaudella ja koristeltu terveellisillä marjoilla ja hedelmillä. Monille näyttää siltä, että kotitekoisen kakun koristelu on hyvin vaikea tehtävä, mutta tämä ei ole niin. Jos on halu ja minimaaliset kulinaariset taidot, voit valmistaa paitsi erittäin maukkaan kakun myös uskomattoman kauniin.
On monia tapoja koristella kakkuja hedelmillä, yksi yksinkertaisimmista vaihtoehdoista on hedelmien alkuperäinen leikkaaminen kaikenlaisilla kuvioilla ja niiden asettaminen jälkiruoan pinnalle tietyllä kuviolla. Hedelmäpalat voidaan järjestää missä tahansa järjestyksessä, esimerkiksi vain ympyrässä, tähden, kukan, perhosen muodossa tai jopa kaoottisesti.
Hedelmähyytelöllä ja hedelmillä koristelut kakut näyttävät melko mielenkiintoisilta. Joten, jos päätät koristella jälkiruokaa persikoilla, osta sitten persikkahyytelö kaupasta, jos appelsiinit, sitten appelsiinihyytelö ja niin edelleen. Liuotetaan tuote veteen käyttäen hieman vähemmän nestettä kuin pakkauksessa on kirjoitettu. Leikkaa hedelmät viipaleiksi (jos käytät hedelmiä, joilla on kuori, ne on leikattava pois), laita ne astiaan, jonka halkaisija on yhtä suuri kuin kakun halkaisija, kaada sitten kaikki hyytelö ja jääkaappiin. Kun hyytelö on jähmettynyt, se on poistettava kulhosta. Tätä varten sinun on vain laskettava astian pohja kiehuvaan veteen muutaman sekunnin ajan ja käännettävä kulho sitten tasaiselle levylle. Hyytelömaiset kakut eivät ole vain erittäin kauniita, mutta uskomattoman herkullisia.
Toinen helppo tapa koristella kakku hedelmillä on tehdä ruusuja appelsiinista tai mandariinista, mikä voi lopulta antaa jälkiruokalle tyylikkään ilmeen.
Joten, jotta voit tehdä ruusuja, tarvitset:
- yksi pieni oranssi;
- vahva hyytelö (mieluiten oranssi);
- munalokero.
Oranssi on huuhdeltava perusteellisesti ja leikattava hyvin, hyvin ohuiksi viipaleiksi. Kasta jokainen ympyrä valmiiksi valmistettuun hyytelöön, kääri se ylös ja aseta munaosastoon. On syytä muistaa, että jokainen ympyrä on sijoitettava yhteen soluun, yrittäen asettaa ne siten, että saat ruusun. Valmiiden kukkien tulisi antaa seistä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia, minkä jälkeen voit koristella kakun sillä. Näin voit valmistaa minkä tahansa määrän ruusuja ja koristella jälkiruokaa niillä.
