Oletko kyllästynyt ostettuihin viineihin ja haluat monipuolistaa niiden makua? Lisää sitten punaviiniin erilaisia hedelmiä ja saat aivan uuden uskomattoman maun! Ota tähän reseptiin persikat, kirsikat ja klementiinit (tunnettujen mandariinien lähimmät sukulaiset).
Se on välttämätöntä
- Kymmenelle annokselle:
- - 1,5 litraa kuivaa punaviiniä;
- - 750 ml punaista lambruscoa;
- - 800 g kirsikoita;
- - 4 persikkaa;
- - 3 klementiiniä;
- - 300 ml ananasmehua;
- - 30 g vaniljasokeria.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele suuret kypsät kirsikat, poista siemenet jokaisesta marjasta. Peitä kirsikat vaniljasokerilla ja sekoita. Jätä marjat sivuun - anna niiden imeytyä.
Vaihe 2
Valmista persikat ja klementiinit toistaiseksi. Persikoiden sijaan voit ottaa nektariinit ja klementiinien sijaan mandariinit. Mutta yritä silti löytää tarkalleen klementiinit - niillä on erittäin hienovarainen, hienostunut aromi. Leikkaa hedelmät kuutioiksi, viipaleiksi, viipaleiksi - mitä haluat. Laita ne sokeriin kirsikoihin.
Vaihe 3
Kaada punaviini ja lambrusco-viini hedelmien ja marjojen päälle, lisää ananasmehu, sekoita hyvin. Jääkaapissa 30 minuuttia. Voit pitää viiniä hedelmillä jääkaapissa pidempään - juoma hyötyy tästä vain, rikastuu entisestään.
Vaihe 4
Tarjoile valmis punaviini hedelmillä lasissa yhdessä hedelmälusikan kanssa. Lisää jääkuutioita viiniin, jos haluat.
