Vodka-infusoidut cocktailit ovat uskomattoman suosittuja. Voit luoda erilaisia sävyjä aromeja ja makuja käytettyjen ainesosien mukaan sekä lisätä tarvittavaa voimaa juomaan vodkan avulla. Alkoholijuomien valmistamiseen on monia reseptejä, jotka on helppo valmistaa kotona.
Vodka on hyvä alkoholijuomien valmistamiseen sen vahvuuden, tietyn maun puutteen ja värittömyyden vuoksi. Hedelmät, mehut ja muut alkoholijuomat yhdistetään siihen täydellisesti. Baarimikot pitävät vodkaa parhaana pohjana cocktaileja valmistettaessa. Jos haluat kokeilla ja luoda oman cocktailreseptin, sinun on noudatettava tiettyä kaavaa: A + 2B + 7C. A on makea osa (siirappi tai likööri), B on hapan osa (sitruunamehu), C on alkoholipohja.
Vodka ja tomaattimehu
Tämä cocktail ilmestyi ensimmäisen kerran vuonna 1920. Reseptin keksi pariisilainen baarimikko Fernando Petiot, joka työskentelee kaupungin yöelämän viihdekeskuksessa. Juoma on nimensä vuoksi velkaa Englannin kuningattarelle, lempinimeltään "Bloody Mary".
Cocktailin tekemiseen tarvitaan seuraavat ainesosat:
- 5 millilitraa sitruunamehua;
- 25 millilitraa tomaattimehua;
- 50 millilitraa vodkaa;
- mustapippuria ja suolaa maun mukaan.
Kaikki nämä komponentit on esijäähdytettävä. Kaada ensin tomaattimehu pieneen lasiin. Ota sitten veitsi ja laske se pohjaan, kaada vodka sen päälle. Kaada sitruunamehua, ripottele juoma päälle suolaa ja pippuria. Sinun ei tarvitse sekoittaa cocktailia.
Cocktail "T-55"
Vaaditut ainesosat:
- 20 millilitraa vodkaa;
- 20 millilitraa kahvilikööriä;
- 20 millilitraa Baileys-likööriä.
Käytä cocktaillasi vastaavaa lasia. Kaada kahvilikööri siihen ensin. Aseta sitten cocktaillusikalla kerros Baileys-likööriä (mitä tahansa irlantilaista kermaa voidaan käyttää). Kaada vodkaa varovasti päälle. Sytytä cocktail sytyttimellä ja juo se nopeasti oljen läpi.
Cocktail "Merivaahto"
Vaaditut ainesosat:
- 60 millilitraa vodkaa;
- 10 millilitraa sokerisiirappia;
- 20 millilitraa juuri puristettua sitruunamehua;
- jääkuutiot;
- yhden kananmunan proteiini.
Kaada kaikki komponentit ravistimeen (jos ravistinta ei ole, voit käyttää tehosekoitinta) ja voita perusteellisesti vaahtoon. On suositeltavaa tarjoilla tällainen cocktail korkeissa lasissa olkilla. Koristele sitruunalla tai kiivillä. Tällainen juoma on nimensä vuoksi velkaa runsaasta vaahdosta, joka muodostuu komponenttien sekoittamisen yhteydessä.
Cocktail "Aamu rakkaasi kanssa"
Vaaditut ainesosat:
- 50 millilitraa vodkaa;
- 75 millilitraa maitoa;
- 30 millilitraa kookossiirappia;
- 100 millilitraa ananasmehua;
- jäätä.
Laita kaikki cocktailin ainesosat ravistimeen ja sekoita voimakkaasti. Kaada sitten kaikki korkeaan lasiin. Voit piiskaa banaanin tai jäätelön tehosekoittimessa ja lisätä juoman päälle. Koristele sitruunan tai appelsiinin viipaleilla. Erinomaisen mehun ja siirapin yhdistelmän ansiosta vodkan makua ei käytännössä tunneta. Tämä juoma on erityisen suosittu reilun sukupuolen keskuudessa. Ensimmäistä kertaa he alkoivat valmistaa tällaista cocktailia 1900-luvun 50-luvulla ranskalaisissa baareissa.
