Nykyään kahvin ystävien ympäri maailmaa ei tarvitse tuhlata aikaa valmistamalla aromaattista juomaa paahdetuista ja jauhetuista kahvipavuista. Riittää, että kaadetaan pakastekuivatut kiteet mukiin nauttimaan saadusta kahvista.
Pakastekuivattua kahvia pidetään monien ostajien mukaan luonnottomina, koska se on yksi pikajuoman lajikkeista. Kemiallisia lisäaineita ei kuitenkaan käytetä sen tuotantoon eikä jauhettuun kahviin.
Vaikka jauhetuilla pavuilla on paras maku ja kuvaamaton aromi, pakastekuivatun kahvin avulla saat nopeasti kupin polttavaa juomaa. Sinun ei tarvitse valmistaa kahvia, sinun tarvitsee vain keittää vettä ja täyttää tarvittava annos vettä.
Pakastekuivattu kahvin valmistustekniikka
Mitä eroa on pakastekuivatulla kahvilla ja yhteenpuristetulla kahvilla? Molemmat tuotetyypit ovat pikakahvia, johon käytetään kahviuutetta. Se on valmistettu paahdetuista, jauhetuista ja keitetyistä vihreistä papuista. Näiden manipulaatioiden lopputulos on 100% luonnollinen ote. Ennen myyntiin tuloa se jalostetaan jauheeksi.
Pakastekuivatun kahvin ero on kiteiden väri - vaaleanruskea.
Pakastekuivattu kahvi vaatii kahviuutteen lisää pakastamista. Jauhe myös tyhjökuivataan herkän aromin ja maun säilyttämiseksi. Kuivapakastusmenetelmä tai "pakastekuiva" -menetelmä antaa sinun jäädyttää tarpeetonta nestettä.
Hyllyiltä löytyy yhä enemmän pakastekuivattua juomaa, kiteytyminen auttaa säilyttämään kahvin ominaisuudet nestefaasin puuttuessa. Pakastusvaiheen läpäissyn kahvin, kuten jauhetun kahvin, juominen on suositeltavaa enintään viisi kuppia päivässä.
Pakastekuivatun kahvin erityispiirteet
Se, että ostat pakastekuivattua kahvia, ei yksinkertaista pikakahvia, osoitetaan pakkauksen merkinnällä ja hinnalla. Pakastekuivatun tuotteen hinta on hieman korkeampi, mikä selittyy tällaisen kahvin valmistusprosessin monimutkaisuudella.
Pakastekuivattu kahvi on helppo erottaa visuaalisesti muista kahvityypeistä. Sen rakeet ovat melko tiheitä ja yhtenäisiä, ne näyttävät pieniltä pyramideilta. Tällainen kahvi muodostaa kosketuksessa kuuman veden kanssa vähän valkoista vaahtoa, joka liukenee sekoittaen.
Pakastekuivattua kahvia eivät tuota kaikki tuotemerkit, vaan vain tunnetuimmat yritykset, tämä johtuu hienostuneiden laitteiden hankinnan korkeista kustannuksista.
Luonnollinen maku lisätään todelliseen pakastekuivattuun kahviin pakastettuna, ja huonolaatuisempaa juomaa parannetaan keinotekoisilla ainesosilla. Pakastekuivattu kahvi lasipurkissa ei yleensä ole ominaisuuksiltaan huonompi kuin pehmeässä pakkauksessa oleva tuote. Oikeinkirjoitus voi usein olla "sublimoitu", mutta venäjän kielen normien mukaan olisi oikein mainita nimi kahdella "n": llä.
