Mitä voit lisätä makkarapulloon? Hieman mielikuvitusta, ja hot dogista tulee entistä mielenkiintoisempi.
Juustosalaatti. 1, 5 art. raastettua cheddaria, 1/4 rkl. hienonnettua suolakurkkua, 1 hienonnettu selleri varsi, 4 rkl. majoneesi.
Sinihomejuusto. 1 rkl. hienonnettu selleri, 1/4 rkl. majoneesi, 1/2 tl. omenaviinietikka, 100g. mureneva juusto dor sininen.
Raejuusto. 3 rkl pehmeä juustojuusto, 2 rkl. maitoa, 1/4 tl. suola tasaiseksi. Ripottele päälle unikonsiemeniä ja hienonnettua vihreää sipulia.
Pekonia ja tomaattia. 1/4 rkl. majoneesia, 1/2 rkl. hienonnettu salaatti, 1 hienonnettu tomaatti, 6 viipaletta paahdettua rapeaa pekonia (murskata).
Kotitekoinen kastike. Pilko 2 sipulia ja paista kattilassa pehmeäksi. Lisää 2 hienonnettua valkosipulinkynsiä, jauhettuja mausteita laastiin (1 tl kutakin fenkolin ja korianterin siemeniä, 2 neilikkaa), 0,5 kg hienonnettua kypsiä tomaatteja, 1 chili, 2 rkl. inkiväärijuuri, 3 rkl tomaattipasta, 70 ml punaviinietikkaa, keitä 30 minuuttia. Mausta seos maun mukaan, lisää hienonnettu nippu basilikaa. Jauhaa seos tehosekoittimessa.
