Mannasuurimot saadaan durumvehnästä. Se erottuu tasapainoisesta mineraalikoostumuksestaan ja korkeasta ravintoarvosta. Voit monipuolistaa mannasuuren makua ja rikastuttaa sitä vitamiineilla käyttämällä erilaisia hedelmiä. Tämä tekee puurosta paitsi terveellisen, myös paljon ruokahalua, mikä on erityisen tärkeää lapsille.
Se on välttämätöntä
-
- maito tai kerma - 0,5 l;
- mannasuurimot - 0,5 kuppia;
- muna - 1 kpl;
- vanilliini;
- sokeri;
- tuoreet hedelmät
- marjoja.
Ohjeet
Vaihe 1
Käytä tarttumatonta pannua puuron keittämiseen, kuten mannasuurimot palavat helposti. Kaada maitoa tai kermaa ja kiehauta keskilämmöllä. Lisää mannasuurimot. Lisää mannasuuria kiehuvaan maitoon seulan läpi estääkseen kokkareiden muodostumisen puuroa keittäessä. Tai sekoita murot pieneen lämpimään maitoon ja kaada seos kattilaan. Keitä matalalla kiehuvalla 3-5 minuuttia sekoittaen puuroa jatkuvasti. Poista uunista ja anna viljan turpota 10-15 minuuttia.
Vaihe 2
Kun puuro on hieman jäähtynyt, lisää muna siihen, sekoita huolellisesti. On parempi tehdä tämä sekoittimella, sitten puurosta tulee pehmeämpi. Lisää samalla vaniliinia ja sokeria maustamisen aikana. Voit käyttää hunajaa sokerin sijasta makea maku. Se tulisi lisätä juuri ennen tarjoilua. Kuumassa puurossa, yli 40 ° C: n lämpötilassa, hunaja menettää hyödylliset ominaisuudet.
Vaihe 3
Mannasuurupuuroon lisäämiseen on parempi käyttää omenoita, päärynöitä, banaaneja, persikoita, kirsikoita, kirsikoita. Marjoista - vadelmat, karhunvatukat, mansikat. Leikkaa hedelmät kiiloiksi tai kuutioiksi. Poista siemenet kirsikoista ja kirsikoista, tämä on erityisen tärkeää, jos puuroa valmistellaan lapselle. Lisää hedelmiä puuroon. Lisäksi voit käyttää kanelia. Se sopii hyvin omenoiden ja kirsikoiden kanssa.
Vaihe 4
Jos haluat käyttää kuivattuja hedelmiä, liota niitä ensin tunnin ajan kylmässä vedessä. Kuivaa lautasliinalla ja laita sitten puuroon.
