Tämän reseptin salaatti on erittäin helppo ja nopea valmistaa. Kaikki ovat iloisia tällaisesta salaatista, ja vieraat pyytävät ehdottomasti uusia. Ja mikä tärkeintä - ainesosien vähimmäismäärä. Ja vielä yksi plus - se on erittäin tyydyttävä.
Se on välttämätöntä
- - Porkkanat - 3-4 kpl.
- - Sipulit - 2-3 kpl.
- - Kananrinta - 2 kpl.
- - Marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
- - majoneesi - 150 g
- - Kasviöljy paistamiseen - 2 rkl
- - Vihreys koristeluun
- - Granaattiomenan ytimet koristeluun (valinnainen)
- - Kananmuna - 2 kpl.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori porkkanat ja sipulit. Pilko sipuli hienoksi, leikkaa porkkanat ohuiksi suikaleiksi. Kaada kasviöljyä esilämmitettyyn pannuun, laita sipulit ja porkkanat. Paista kunnes kullanruskea.
Vaihe 2
Keitä kananrinta suolaisessa vedessä. Anna jäähtyä ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Keitä muna, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Jotta munat kuoriutuisivat paremmin kuoresta, on parempi suolata vesi kypsennyksen aikana.
Vaihe 3
Leikkaa suolakurkut pieniksi kuutioiksi. Pilko yrtit.
Yhdistä kaikki ainekset isoon kulhoon. Mausta majoneesilla ja sekoita hyvin.
Vaihe 4
Voit tehdä kotitekoista majoneesia. Voit tehdä tämän ottamalla kananmunan, lisäämällä muutama tippa oliiviöljyä, suolaa ja lyömällä perusteellisesti sekoittimella. Tällainen majoneesi on paljon terveellisempää ja maukkaampaa kuin kaupassa myytävä.
Vaihe 5
Aseta salaatinlehdet lautaselle. Päälle sekoitettu salaatti ja koristele hienonnetuilla yrtteillä. Halutessasi voit koristella salaatin granaattiomenan ytimillä. Tämä lisää ainutlaatuisen maun ja maun salaatillesi.
