Joskus kesällä haluat kevyttä ja terveellistä ruokaa. Jos olet rakastaja tai rakastaja sushia, yritä tehdä sämpylöitä hedelmäversiossa. Ne osoittautuvat erittäin kevyiksi, tyydyttäviksi ja vitamiinirikkaiksi.
Se on välttämätöntä
- -4 mansikkaa
- -2 pieni kypsä kiivi
- -3 rkl hunajaa
- -1/3 kuppi pähkinää (saksanpähkinät, pistaasipähkinät, voit sekoittaa)
- -8 arkkia tavallista kiinalaista salaattia
- -1 rkl vasta puristettua lime-mehua
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä vesi isossa kattilassa. Aseta kiehumisen aikana 8 kiinankaali-lehteä varovasti kattilaan. Odota 1-2 minuuttia ja ota pois. Bok choy: n tulee olla kirkas ja kevyesti kypsennetty.
Vaihe 2
Hienonna kiivi ja mansikat hienoksi hedelmien ja vihannesten leikkuulaudalle. Siirrä ne kulhoon ja aseta sivuun.
Vaihe 3
Jauhaa mutterit laastissa tai sekoittimessa. Voit ottaa tietyn tyyppisen pähkinän tai sekoittaa erilaisia (saksanpähkinät, pistaasipähkinät ja maapähkinät).
Vaihe 4
Jos olet ostanut kokonaisen kalkin, purista mehu pieneen lasiin tai kulhoon.
Vaihe 5
Yhdistä kaikki ainesosat vaiheista 2, 3 ja 4 yhteen kulhoon. Älä unohda lisätä hunajaa ja sekoittaa kaikki huolellisesti.
Vaihe 6
Levitä avointa kiinankaalia lautaselle. Aloita rullien kääriminen täyttämällä ne vähitellen täytteellä.
Vaihe 7
Ripottele päälle limen mehua ja koristele mintunlehdellä ennen tarjoilua.
