Kuivatut hedelmät ovat ravitsevia elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti A- ja B-vitamiineja sekä mineraaleja, kuten kalsiumia, magnesiumia, rautaa, fosforia ja kaliumia. Ruoanlaittoon kuivatut hedelmät lisätään leivonnaisiin, muroihin, mysliin, juustoruokiin ja erilaisiin makeisiin.
Ohjeet
Vaihe 1
Rusinat
Kuivatut viinirypäleet. Rusinoita on neljää tyyppiä: vaalea pieni, kevyt keskikokoinen, tumma kuoppainen ja tumma iso, jossa on kuoppia. Pimeää pidetään hyödyllisempänä kuin valoa. Rusinilla on myönteinen vaikutus sydämen ja munuaisten terveyteen, sillä on lähes kaikki viinirypäleiden ominaisuudet. 100 g rusinoiden kaloripitoisuus on 296 kcal.
Vaihe 2
Kuivattuja aprikooseja
Kuivatut aprikoosihedelmät. Suuret lajikkeet kuivataan ilman siemeniä, toisin kuin pienet, joita kutsutaan aprikooseiksi. Kuivatut aprikoosit ovat hyödyllisiä anemiaan ja maha-suolikanavan sairauksiin, sillä on positiivinen vaikutus näköön. Kaloripitoisuus 100 g - 241 kcal.
Vaihe 3
Luumut
Kuivattu luumu. Luumujen infuusio normalisoi ruoansulatuksen sekä verenpaineen hypertensiossa. Lisäksi nämä kuivatut hedelmät ovat hyödyllisiä sydänsairauksille. Kaloripitoisuus 100 g - 264 kcal.
Vaihe 4
Päivämäärät
Date palmu hedelmät. Niissä on runsaasti magnesiumia, rautaa ja kalsiumia. Ne auttavat vahvistamaan sydäntä ja parantamaan munuaisten ja maksan toimintaa sekä aivotoimintaa. Kaloripitoisuus 100 g - 282 kcal.
Vaihe 5
Kuivatut banaanit
Säilyttää kaikki tuoreiden hedelmien hyödylliset ominaisuudet. Niillä on hyvä vaikutus sydämen, aivojen, maksan työhön. Edistää ylimääräisen nesteen poistamista ja ödeeman poistamista. Kaloripitoisuus 100 g - 346 kcal.
Vaihe 6
Kuivatut karpalot
Herkullinen ja vitamiinirikas tuote, joka voidaan lisätä salaatteihin ja leivonnaisiin. Kuivattujen karpaloiden syöminen vahvistaa immuunijärjestelmää, lievittää tulehdusta ja on erittäin hyödyllistä ikenille. Kaloripitoisuus 100 g - 308 kcal.
Vaihe 7
Kuivatut päärynät
Näitä kuivattuja hedelmiä voidaan käyttää vilustumiseen kuume- ja yskäaineena. Kuivattujen päärynöiden keittäminen on tarkoitettu myös suoliston häiriöihin. Päärynät sisältävät kaliumia, mikä on erittäin hyödyllistä sydämen toiminnalle. Kaloripitoisuus 100 g - 246 kcal.
Vaihe 8
Kuivatut viikunat
Se sisältää runsaasti kuitua, parantaa ruoansulatusta ja on hyödyllinen myös sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Laadukkaat kuivatut viikunat maistuvat joskus paremmin kuin tuoreet. Kaloripitoisuus 100 g - 249 kcal.
