Ei ole syytä, että keitto on pakollinen ruokalaji lasten ja nuorten ruokavaliossa. Se normalisoi ruoansulatuskanavan ja kyllästää kehon massaa hyödyllisiä aineita. Samasta syystä sitä tulisi käyttää päivittäin aikuisten, etenkin niiden, jotka huolehtivat terveydestään ja pyrkivät palauttamaan hoikka hahmo.
Keiton edut keholle
Keitossa on suuri määrä erilaisia vihanneksia: perunat, porkkanat, sipulit, kaali, tomaatit, yrtit. Kaikki ne sisältävät monia vitamiineja ja biologisesti aktiivisia aineita, joita ihmiskeho tarvitsee normaaliin toimintaansa. Lisäksi vihannekset sisältävät kuitua, joka on erittäin tärkeää normaalille ruoansulatukselle - se parantaa mahalaukun liikkuvuutta ja myötävaikuttaa mikroflooran normalisoitumiseen. Siksi keittojen käyttö auttaa useimmissa tapauksissa välttämään ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten ummetus, ilmavaivat, ruoansulatushäiriöt, gastriitti ja muut.
Lihaan ja kanaliemeen perustuvat keitot ovat erittäin ravitsevia. Ne auttavat kehoa tuottamaan energiaa, jota henkilö tarvitsee aktiiviseen elämäntyyliin. Siksi tällainen ruokalaji on erityisen tärkeä syödä lounaaksi, koska edessä on vielä koko päivä. Lihakeitot ovat erittäin hyödyllisiä lapsille ja nuorille, joiden keho tarvitsee erityisesti ravitsevia aterioita. On myös suositeltavaa käyttää niitä useammin alipainoisille.
Lievät viljoihin tai vihanneksiin perustuvat keitot ovat ihanteellisia niille, jotka seuraavat terapeuttista ruokavaliota tai haluavat laihtua. On epätodennäköistä, että voit syödä liikaa tällaista ruokaa, joten hahmo ei kärsi siitä. Lisäksi keho kuluttaa paljon enemmän kaloreita keiton sulattamiseen kuin itse astiaan.
Lisäksi keitot ovat hyödyllisiä palauttamaan kehon nestetasapaino, mikä on myös hyvin tärkeää hyvinvoinnin kannalta. Ja tämän astian ainesosat auttavat myös poistamaan toksiineja ja lisäävät kehon vastustuskykyä bakteereille ja infektioille.
Mikä keitto valita
Keiton valinnan on perustuttava omaan terveyteesi. Jos olet alipainoinen tai heikentynyt, on parasta syödä ravitsevia nestemäisiä aterioita lihaliemessä ja aina lihapalojen kanssa. Esimerkiksi kotitekoiset kananuudelit, lihapullakeitto tai punainen borssi ovat hienoja. On myös hyödyllistä monipuolistaa valikkoa keittämällä lohi tai taimen, joka sisältää runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja.
Ruoansulatuskanavan ongelmiin on parempi käyttää keitot happamattomassa kasviliemessä, johon voit lisätä erikseen keitettyä vähärasvaisen lihan. Tällaisiin ruokiin on hyödyllistä laittaa enemmän erilaisia vihanneksia ja muroja, mutta on parempi keittää jälkimmäiset voimakkaammin kypsennyksen aikana. Kasviskeitot sopivat myös niille, jotka haluavat laihtua ja valitsevat siksi vähäkalorisia ruokia.
Talvella siellä on nestemäisiä ruokia, joissa on papuja, herneitä ja sieniä, sekä suolakurkkua helmiohralla - hivenaineiden ja vitamiinien varasto. Ja keväällä, vitamiinipuutteen aikana, on hyödyllistä syödä vihreää borssia suolalla ja vihreällä sipulilla.
