Mastiksi-orkidea osoittautuu niin uskottavaksi, että et voi edes uskoa sen keinotekoiseen alkuperään. Tällainen kukka koristaa kakun, näyttää hyvältä maljakossa ja siitä tulee alkuperäinen lahja.
Mastiksen avulla voit luoda epätavallisia koristeita kakkuille - veistä morsiamen ja sulhasen hahmoja hääkakulle, koristele leivonnaisia kukilla. Lumivalkoisesta mastiksista valmistettu orkidea näyttää erityisen hämmästyttävältä kakun pinnalla. Kukka osoittautuu niin uskottavaksi, että on melkein mahdotonta erottaa sitä todellisesta. Voit kiinnittää sen lankaosaan ja sijoittaa maljakoon.
Kuinka tehdä mastiksia
Ensin sinun on valmistettava itse mastiksi. Tätä varten tarvitset:
- 250 g tomusokeria;
- 8-9 teelusikallista vettä;
- 1 tl gelatiinia.
Liota gelatiinia vedessä 30 minuutin ajan. Sekoita sitä säännöllisesti, jotta se ei tartu yhteen massaan. Sitten gelatiini tulisi lämmittää tulen päällä sekoittaen kiehumatta. Kun se sulaa, poista se lämmöltä ja lisää seulottua tomusokeria.
Massa on sekoitettava hyvin lusikkaan kulhoon ja sitten pöydälle lisäämällä tärkkelystä tai jauhesokeria. Sen pitäisi muuttua tasaiseksi palloksi. Mastiksi on valmis!
Muotit tai kaavain
Sen jälkeen voit alkaa luoda suloisen mestariteoksen. Hänelle tarvitset:
- mastiksi;
- muotit tai kaavain:
- pallo reunojen ohentamiseen;
- muotit;
- satiininauha;
- tärkkelys;
- folio;
- sokerisiirappi.
Jos tilalla on erityisiä muotteja tämän kukka yksityiskohtien leikkaamiseen, voit ottaa ne. Jos ei, piirrä ensin kukkaosat pahvikappaleeseen ja leikkaa ne sitten pois. Yhteensä - 4 osaa.
Kaksi on identtistä. Nämä ovat makean orkidean terälehtiä. Ne ovat pyöreitä, alaosassa on yksi pieni suorakulmio. Niiden avulla mastiksen terälehdet on kytketty toisiinsa.
Seuraava osa koostuu kolmesta symmetrisesti sijoitetusta soikeasta terälehdestä. Tällaisen stensiilin tekemistä varten piirrä ensin pahviin tasakylkinen kolmio ja sitten terälehti jokaisessa kärjessä.
Viimeinen komponentti on pienin. Tämä on kukan keskellä - hete. Se näyttää perhoselta, jolla on antenneja eikä kovin suuria siipiä.
Orkidean tekeminen
Kukkien tekeminen on helppoa. Makean taikinan kerros on rullattava ohuesti, sen on oltava 1-2 mm paksu.
Ripottele ne pienellä määrällä tärkkelystä estämään mastiksen tarttuminen rullan tapiin ja käsiin.
Nyt voit leikata osia kaavain tai muottien avulla. Jotta orkidea näyttäisi aidolta, käytä muotteja antamaan sille tekstuuri.
Jotta terälehtien reunat olisivat hieman aaltoilevia, ota matkamuistokynä, jonka reunalla on koristeellinen pallo tai muu pyöreä esine, ja anna terälehdille”aaltoilua”.
Ota kalvo. Muotoile se suppiloksi tekemällä pieni sisennys keskelle. Aseta ensin kolmen terälehden pala. Vasara sormella osan keskiosa kevyesti suppiloon. Peitä osa sokerisiirapilla ja aseta 2 symmetristä terälehteä sen oikealle ja vasemmalle puolelle. Liimaa hede viimeiseksi.
On vielä annettava kukka kuivua perusteellisesti ja maalata se sitten ruokamaaleilla ja ihailla sulavaa luomusta.
