Trooppinen hedelmäananas, joka erottuu kirkkaasta maustaan, kuuluu bromeliad-perheen kasvien sukuun. Tätä epätavallista tuotetta voidaan syödä eri muodoissa - tuoreina, mehuina, purkitettuina tai kuivattuina. Ananas säilyttää hyödylliset ominaisuudet melkein kaikissa muodoissa, mutta ravitsemusterapeutit suosittelevat syömään kuivattuja paloja pieninä määrinä.
Monet ihmiset pitävät makean ja hapan ananaksen hedelmiä, vaikka ennen kaikkea kasvi muistuttaa valtavaa marjaa, joka on peitetty "vaa'oilla". Löydät usein termin "mänty-omena". Joka tapauksessa tämä trooppinen tuote tuo paljon gourmet-iloa ja terveyshyötyjä.
Kuivatut ananasvarret renkaiden tai palojen muodossa ovat erinomainen vaihtoehto pikaruokalle tänään. Tämä makea ja varmasti terveellinen välipala tyydyttää nälkääsi, kun taas keltaiset viipaleet eivät ole yhtä ravitsevia kuin keksejä tai keksejä.
Kuivatut ananasetuudet
Kuivattu ananas voidaan rinnastaa säilötyjen arvokkaiden aineiden määrään kuivattuihin hedelmiin. Mutta sinun on muistettava, että maukkaat palat ovat paljon kaloreita kuin tuoreet hedelmät - melkein seitsemän kertaa.
Ruokahalua aiheuttavat kuivatut ananasviipaleet ovat runsaasti kaloreita, noin 350 kcal / 100 grammaa tuotetta.
Terveellisellä välipalalla on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan; kuivattu ananas sisältää paljon kuitua ja B-vitamiineja, sinkkiä, rautaa, magnesiumia, kaliumia. Parin puremisen syöminen tuotteesta voi parantaa mielialaasi. Aromaattinen makeus näyttää vähentävän turvotusta. Ja tupakoitsijat, jotka unelmoivat erota epämiellyttävästä riippuvuudesta, voivat käyttää kuivattuja hedelmiä vaihtoehtona siemenille tai pähkinöille. Ananas myötävaikuttaa myös laihtumiseen, mutta kuivilla ympyröillä ei ole tätä ominaisuutta.
Kuitenkin, jotta kuivattu ananas olisi todella terveellistä, sinun on valittava oikeat kuivatut hedelmät. Usein valmistajat kastelevat eksoottisen kasvin hedelmiä sokerisiirapissa, jolloin ostaja ei saa kuivattuja hedelmiä, vaan sokeroituja hedelmiä.
Kuinka valita kuivatut ananakset?
Jotta voit ostaa todellisia kuivattuja ananasta, sinun on kiinnitettävä huomiota niiden väriin. Ympyröiden tulisi olla kirkkaan keltaisia, kuivatut ananakset ovat sitkeitä eivätkä makeita. Siirapissa keitetyt sokeroidut hedelmät ovat liian makeita ja pehmeitä. Hyllyillä voi usein nähdä ananaksista valmistettuja värillisiä sokeroituja hedelmiä. Valmistuksessa ei käytetä vain makuja, vaan myös elintarvikevärejä. Kiivin, papaijan, appelsiinien ja muiden hedelmien taitava jäljitelmä sisältää paljon sokeria, joten sinun täytyy syödä tällaisia sokeroituja hedelmiä pieninä annoksina.
Ananaksen syöminen kuivatussa tai muussa muodossa on erityisen hyödyllistä yli 40-vuotiaille, hyödyllinen herkku estää maksa- ja munuaissairaudet ja poistaa toksiinit.
Nykyään kuivattuja ananasta käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa, kuivatuista hedelmistä valmistetaan kakkuja, leivonnaisia, jäätelöä. Eksoottinen herkku antaa alkuperäisen maun liharuokille.
