On kalliita viinejä, joita myydään erikoisliikkeissä, joissa on paljon vaikeampi tehdä virhe. Enintään voit ostaa viiniä, joka ei ole aivan omalla alueellasi, mutta se on todennäköisesti hyvälaatuista. Keskiluokan viinin ostaminen tiili- ja laastimyymälöistä on kuin vaeltelu silmät kiinni - jokaisessa etiketissä sanotaan, että viini on hyvää ja maukasta, ja päinvastoin löytyy usein kotona.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota makea tai kuiva viini. Venäjällä puolimakeat ja puolikuivat viinit ovat melko yleisiä, mutta tuottajamaissa melkein kukaan ei juo niitä, joten ne valmistetaan jäännösraaka-aineista, usein ei parhaista. Laadukas puolimakea viini vaatii huomattavia tuotantokustannuksia, eikä sitä yleensä myydä budjettikaupoissa. Jos puolimakeat tai puolikuivat viinit pullotetaan paikalliselle viinitilalle, todennäköisesti raaka-aineena käytettiin kuivaa viiniä ja vierettä. Tällaisen seoksen käymisen estämiseksi siihen lisätään rikkidioksidia suurina määrinä, mikä vaikuttaa negatiivisesti aamun hyvinvointiin.
Vaihe 2
Valmistaja on ilmoitettava selvästi etiketissä. On poikkeuksia, mutta valtaosassa tapauksia hyvät valmistajat eivät epäröi kirjoittaa nimensä suurilla kirjaimilla etiketin etuosaan. Hyvät tuottajat kirjoittavat myös aina, mistä vuodesta viini on korjattu ja mistä lajikkeista ostamasi juoma on valmistettu. Poikkeus, jos satovuotta ei ole määritelty, on kuohuviinit, jotka valmistetaan usein eri vuosien seoksista. Jos rypälelajikkeita ei ole määritelty, tämä on joko heikkolaatuista viiniä, joka on valmistettu erilaisten kypsyysasteiden seoksista, tai päinvastoin kallista ja korkealaatuista viiniä, jota on edelleen vaikea löytää tavallisesta myymälästä.
Vaihe 3
Useimmissa tapauksissa, jos pullo osoittaa vanhenemisajan tammitynnyreissä, voit ostaa hyvää viiniä, koska tuottajalla ei ole järkevää vanhentaa huonoa tynnyreissä, mutta se on kallista iloa, että vaikka se parantaa hieman huonoa viiniä, mutta ei niin, että kustannukset saadaan takaisin. Vain hyvät viinit kestävät.
Vaihe 4
Hyvä merkki on osoitus siitä, että tuottajamaa on suorittanut valitsemasi viinin laadunvalvonnan. Viininvalmistusyhdistyksillä kaikkialla maailmassa on omat standardinsa, ne ovat erilaisia, mutta jos viini täyttää maansa laatukriteerit, voit jo luottaa hyvään juomaan.
Vaihe 5
Melko kyseenalainen indikaattori on maahantuojan nimi. Joissakin tapauksissa se saattaa kuitenkin toimia. Etsi ensin maahantuojan nimi pullosta, jossa on kalleimmat viinit. Tarkista sitten halvimmat viinit, jotka yleensä löytyvät alemmilta hyllyiltä. Jos maahantuojien nimet vastaavat, se on huono kalliille viineille. Yleensä yksi maahantuoja käsittelee kapeaa viiniä, jotka ovat samassa hintaluokassa ja laadultaan samanlaisia.
Vaihe 6
Tärkeä kriteeri on viinin hinta. Et tuskin usko ihmeisiin ja odotat ostavan hyvää viiniä 100 ruplaan. Yli tai vähemmän korkealaatuista juomaa voi ostaa vähintään 250 ruplaan lukuun ottamatta suurten myymälöiden järjestämää myyntiä ja tarjouksia.
