Lihaton keitto toimii hyvin laihduttajille. Monet uskovat, että keiton pohja on välttämättä lihaliemi. Ja kasvissyöjäkeitot, vihanneskeitot eivät ole niin maukkaita ja ravitsevia. Tämä ei ole totta. Ilman lihaa voit keittää sienikeittoa, maitoa, papuja, pastaa tai muroja. Tällaiset keitot ovat melko runsas ja maukas.
Se on välttämätöntä
-
- Perunat - 200-300 gr.
- kukkakaali - 200 gr.
- porkkanat - 1 kpl.
- paprika - 1 kpl.
- sipuli - 1 kpl.
- tilli
- valkosipuli
- kasviöljy
- pippuri
- suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa pippuria, perunaa, porkkanaa kaistaleiksi.
Pilko tilli ja sipuli.
Vaihe 2
Paista sipulit pannulla kullanruskeaksi. Lisää porkkanat sinne. Seuraava on pippuria. Paista vihanneksia matalalla lämmöllä 2 minuuttia.
Vaihe 3
Keitä vesi, suola. Lisää perunat, kiehauta matalalla lämmöllä. Lisää kukkakaalia. Kiehauta.
Vaihe 4
Lisää vihanneksia ja tilliä pannusta. Lisää valkosipuli ja pippuri kypsennyksen lopussa.
