Yksinkertainen mutta houkutteleva jälkiruoka, suklaalla peitetyt banaanit. Voit valmistaa jäädytettyjä banaaneja suklaassasi lastesi kanssa järjestämällä kulinaarisen mestarikurssin.
Se on välttämätöntä
- - maitosuklaa 3 palkkia;
- - voi 50 g;
- - kypsät banaanit 3 kpl;
- - koristeluun maun mukaan (pähkinät, pikkuleipämassat, kookoshiutaleet jne.).
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori kuoritut banaanit työpöydällesi. Leikkaa ne viipaleiksi leikkuulaudalle. Viipaleiden leveys ei saa ylittää senttimetriä.
Vaihe 2
Valmista suosikki suklaabanaanikoristeet. Pilko pähkinät. Mash evästemuruja. Aseta osa murusta pergamenttipaperille.
Vaihe 3
Valmista vesihauteesta valmistetut astiat. Kaada vettä isoon kattilaan. Astian, jonka asetat pannulle, ei saa koskettaa kiehuvan veden pohjaa. Kuumenna vesipannu kiehuvaksi.
Vaihe 4
Taita rikkoutuneet suklaapatukat valmistetun rakenteen ylempään astiaan. Odota hetki, kunnes suklaa sulaa, sekoittaen toisinaan tumman massan sekoittamiseksi. Heti kun suklaa on valmis, lisää siihen pala voita, sekoita koostumus.
Vaihe 5
Aseta banaaniviipaleet yksi kerrallaan haarukalle ja kastele varovasti kuumaa suklaata. Nosta sitten banaanihaarukka hitaasti astian päälle, pidä liikettä muutaman sekunnin ajan. Tänä aikana ylimääräinen suklaa valuu jälkiruokasta.
Vaihe 6
Laita jälkiruoka pergamentille murusilla, ripottele päälle hienonnettuja pähkinöitä tai muita koristeita.
Vaihe 7
Kun olet kastanut kaikki banaaniviipaleet suklaaseen, koristeltu ja levitetty levylle, peitä suklaaherkku muovikelmulla. Laita jälkiruoka pakastimeen 6-7 tunniksi. Voit säilyttää jäädytettyjä banaaneja suklaassa enintään kolme kuukautta.
