Granaattiomenat, kuten monet vihannekset ja hedelmät, eivät ole vain herkullisia, mutta myös erittäin terveellisiä. Granaattiomenamehu ja siemenet sisältävät kolmenlaisia antioksidantteja, jotka voivat auttaa torjumaan syöpää ja sydänsairauksia. Voit syödä apurahan jyvät juuri sellaisena, suoraan siementen kanssa, tai voit ripotella niitä salaattiin, lihaan, kakkuun. Voit puristaa niistä mehua, valmistaa kastikkeen tai marinadi. Mitä aiot tehdä granaattiomenalla, sinun on ensin valittava kypsä hedelmä.
Se on välttämätöntä
Useita kranaatteja, joista valita
Ohjeet
Vaihe 1
Valitse muutama granaattiomenaa niiden värin perusteella. Hyvän hedelmän tulee olla kirkkaan punainen ja siinä on vaaleampi täplä.
Vaihe 2
Ota granaattiomenat ja arvioi ne painon mukaan. Jos hedelmä on painavampaa kuin odotit sen ulkonäöltään ja painaa enemmän kuin saman kokoinen granaattiomena, se on todennäköisesti kypsä ja mehukas. Jos granaattiomena on kevyempää kuin odotat ja muita granaattiomenia, se voi olla epäkypsä tai kuiva.
Vaihe 3
Ota hedelmä käsiisi ja paina sitä kevyesti alas. Hyvä granaatti tulee olla kiinteä, mutta antaa vähän painetta. Jos se on täysin kova, niin se on epäkypsä, jos päinvastoin on erittäin pehmeää, se on ylikypsä tai pilaantunut.
Vaihe 4
Tutki granaattiomenan iho, sen tulee olla sitkeä, kiinteä ja sileä. Paina sitä sormellasi, sikiön ihon ei pitäisi rypistyä. Siinä ei saa olla halkeamia tai valkeahkoa täpliä. Katso granaattiomenan "kruunua", siinä ei myöskään saa olla hometta ja roskia.
Vaihe 5
Napauta kranaattia sormellasi. Kypsä granaattiomena tuottaa "metallisen" äänen kuin napautat astiaa, kypsät ja ylikypsät hedelmät tuottavat vaimennettuja ääniä.
