Todennäköisesti monet ihmiset osaavat kokata charlottea. Yleensä charlotte valmistetaan omenista ja kypsennetään uunissa, mutta mikään ei estä sinua tekemästä tätä prosessia nopeammin ja käyttämästä mikroaaltouunia leivontaan. Periaatteessa tämä ei aiheuta vaikeuksia. Tässä on yksi alkuperäisistä resepteistä.
Se on välttämätöntä
-
- • viisi tuoretta banaania;
- • viisikymmentä grammaa saksanpähkinöitä;
- • kaksi kananmunaa;
- • lasillinen jauhoja;
- • voi (150 grammaa);
- • tomusokeri (maun mukaan);
- • leivinjauhepaketti;
- • kaksi ruokalusikallista maitoa.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota kattila ja sulata siinä 150 grammaa voita (tämä on noin 2/3 pakkauksesta).
Vaihe 2
Yhdistä tomusokeri ja voi voi erilliseen astiaan.
Vaihe 3
Vatkaa erillisessä kulhossa kaksi munaa ja lisää lyötyt munat voi- ja tomusokeriseokseen.
Vaihe 4
Kuumenna maitoa vähän.
Vaihe 5
Kaada seuraavaksi lämmin maito astiaan, jossa on yllä olevat ainesosat, kaada leivinjauhepussi, kaksisataa grammaa jauhoja, vähän suolaa.
Vaihe 6
On hyvä lisätä taikinaan noin kaksi ruokalusikallista kaakaojauhetta. Kuten tiedätte, keksi ei ruskistu mikroaaltouunissa, joten piirakka ei näytä kovin herkulliselta. Lisää kaakao ja kaikki muuttuu, ja miellyttävä suklaan maku on taattu.
Vaihe 7
Sekoita taikina hyvin. On tärkeää, ettei siinä ole kokkareita.
Vaihe 8
Kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi neljä banaania, pilko pähkinän ytimet. Kaada taikinaan sekä viipaletta banaaneja että pähkinää. Banaanien sijasta voidaan käyttää mitä tahansa hedelmää. Tämä on charlotten spesifisyys. Charlotte-omenat näyttävät hieman tavallisilta, mutta trooppiset ja eksoottiset hedelmät antavat sille omaperäisyyttä. Muuten, ei ole tarpeen lisätä yhden tyyppistä hedelmää, voit valmistaa seoksen ja tehdä sen perusteella charlotte.
Vaihe 9
Sekoita kaikki lisätyt ainesosat uudelleen, mutta älä liian kauan, muuten taikinasta tulee sitkeä.
Vaihe 10
Ota mikroaaltouuni, rasvaa sen sisäpuoli öljyllä ja kaada taikina täyteaineiden kanssa.
Vaihe 11
Aseta astia mikroaaltouuniin, aseta aika 10 minuutiksi ja aseta tehoksi 80%.
Vaihe 12
Kun charlotte on paistettu, pidä sitä uunissa noin viisi minuuttia ja poista sitten.
Vaihe 13
Jäähdytä piirakka, siirrä se isoon, kauniiseen maljaan, koristele banaaniviipaleilla ja ripottele jauhemaisella sokerilla.
