On yleisesti hyväksyttyä, että kuivattu leipä on paljon terveellisempää kuin tuore leipä, se on helposti sulava ja jopa sen makuisempi. Crackers eivät voi kuivua, elleivät ne ole kovin laiskoja. Loppujen lopuksi tämä on nopeaa ja helppoa. Voit kuivata krutonkeja eri tavoin: auringossa, uunissa ja jopa mikroaaltouunissa. Joten, resepti keksejä mikroaaltouunissa.
Se on välttämätöntä
-
- musta tai valkoinen leipä;
- auringonkukkaöljy - 2 rkl;
- suolaa maun mukaan
- mausteet.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa leipä kuutioiksi tai kiiloiksi. Leipä on yleensä vanhentunutta, mutta varmista, että se ei ole homehtunut tai että sillä on röyhkeä haju varastoituna pussiin. Korput voidaan kuivata myös tuoreesta leivästä. Hienoksi leikattu leipä salaateille, karkeasti keitoille.
Vaihe 2
Aseta viipaloitu leipä mikroaaltouunille sopivalle tasaiselle astialle. Valuta kasviöljyllä, ripottele suosikki mausteesi ja suolasi runsaasti. Voit lisätä kuivaa tai tuoretta murskattua valkosipulia ja vuohenjuustoa. Crackers ovat hyviä paprikan kanssa, kuumalla paprikalla, salaattikeksejä voidaan ripotella grillatulla kanan mausteella.
Vaihe 3
Levy on suositeltavaa peittää mikroaaltouuneille tarkoitetulla erityisellä kannella tai yksinkertaisella paperilautasliinalla. Aseta leipälevy mikroaaltouuniin ja kytke se päälle maksimiteholla kypsennystilassa (900 W). Käännä krutonit 2 minuutin kuluttua ja käynnistä vielä 2 minuuttia.
Vaihe 4
Poista mikroaaltouunista ja anna leivänmurun jäähtyä. Nopea välipala on valmis.
Vaihe 5
Keksejä ei tule säilyttää pussissa. Jos olet tehnyt erittäin öljyisiä krutonkeja, kaada ne lasipurkkiin, sulje kansi tiiviisti ja jääkaapissa. Kuivatut korit (käytännöllisesti katsoen öljytön) voidaan varastoida puukulhoon, jossa on puinen kansi. Älä säilytä keksejä yli kuukauden ajan. Kuten leipä, ne voivat muuttua röyhkeiksi tai kosteiksi.
Vaihe 6
Keitot ja kastikkeet on suositeltavaa tarjoilla korppuja leivän sijaan. Tämä alkupala sopii hyvin teen kanssa kakkujen sijaan. On melko kätevää ottaa keksejä vaellukselle, retkikunnalle, lennolle tai pitkälle matkalle. Ja myös kuivattu leipä on välttämätöntä terapeuttisiin tarkoituksiin, esimerkiksi ruoansulatushäiriöiden yhteydessä. Rapeat krutonit auttavat heikentynyttä vatsaa palaamaan normaaliksi ja toipumaan myrkytyksestä.
