Oikein keitetty puuro on herkullinen ja terveellinen aamiainen. Mutta sen valmistelu vie paljon aikaa. Säästä arvokkaita aamuminuutteja oppimalla keittämään puuroa mikroaaltouunissa. Voit helposti valmistaa paitsi lasten rakastaman maitopuuron myös herkullisia lisukkeita viljasta.
Mikroaaltouunissa voit keittää puuroa erilaisista muroista - nopeasti kiehuvasta mannasuurimosta pitkään kypsyvään tattariin tai ohraan. Valitse haluamasi sakeus - valmis ruokalaji voi olla juokseva, keittomainen, mureneva tai viskoosi. Voit keittää puuroa syvässä astiassa tai saviastiassa sekä erityisessä kattilassa mikroaaltouunille. Jälkimmäinen vaihtoehto on erityisen hyödyllinen, jos haluat valmistaa aterian koko perheelle.
Kaurapuuro
Kokeile yhtä suosituimmista muroista - kaurapuuroa. Jotta astia olisi paitsi maukas, myös terveellinen, keitä hiutaleet veteen ja lisää maito tai kerma valmiiseen astiaan.
Tarvitset:
- 4 rkl kaurapuuroa;
- 0,75 lasillista vettä;
- 0,5 kuppia maitoa;
- suola;
- sokeri maun mukaan.
Tavallisen kaurapuuron sijaan voit käyttää pikavalmistetta ja korvata sokerin hunajalla.
Keitä vesi kattilassa. Kaada kaurapuuro mikroaaltouuniin, lisää suola ja sokeri. Kaada kaurajauhon päälle kiehuvaa vettä ja sekoita. Aseta astiat mikroaaltouuniin täydellä teholla. Puuroa keitetään noin 3 minuuttia. Poista se mikroaaltouunista, lisää maitoa tai kermaa ja laita astia takaisin uuniin 1,5 minuutiksi. Anna astian istua minuutin ajan. Halutessasi voit lisätä valmiiseen puuroon voita, hilloa tai siemenettömiä rusinoita, jotka on keitetty kiehuvalla vedellä.
Tattarapuuro
Tattaripuuro on terveellinen ja tyydyttävä ruokaliha liha- tai kalaruokiin. Lisäksi se on välttämätön niille, jotka seuraavat kuvaa - tattarissa on runsaasti kuitua, vähän kaloreita ja korkea ravintoarvo. Normaalissa tilassa tattari keitetään pitkään, mutta se voidaan keittää mikroaaltouunissa vain 10 minuutissa.
2 annoksen valmistamiseen tarvitset:
- 1 lasi tattaria;
- 2 lasillista vettä
- 30 g voita tai kasviöljyä;
- suola.
Noudata tarkasti viljan ja veden suhteita. Jos nestettä ei ole tarpeeksi, tattari kuivuu ilman aikaa kokata.
Käy tattarin läpi, huuhtele se kylmällä vedellä. Aseta vilja muoviseen tai lasiseen mikroaaltouuniin sopivaan kattilaan, suolaa ja peitä vedellä. Aseta potti uuniin 6 minuutiksi maksimiteholla. Poista puuro, sekoita se, peitä astia kannella ja aseta se takaisin mikroaaltouuniin 5-6 minuutiksi.
Syklin päättymisen jälkeen jätä puuroa uuniin 5 minuutiksi, lisää sitten öljyä siihen, sekoita ja aseta kuumennetuille levyille. Kylmä maito voidaan tarjoilla erikseen.
