Paraguaya ja Etelä-Brasiliaa pidetään ananaksen kotimaana, mutta nykyään suurin osa näistä hedelmistä kasvaa Kaakkois-Aasiassa. Tämä trooppinen kasvi löytyy jopa kuivilta alueilta, koska ananas pitää lehdissä riittävästi kosteutta keräten sitä jopa sadevedestä.
Ananas luonnossa
Ananakset ovat yleisiä Etelä-Amerikassa, Meksikossa, Australiassa, Intiassa sekä Filippiineillä ja muissa maissa, joissa on kuuma trooppinen ilmasto. Venäjällä tätä hedelmää voidaan kasvattaa vain Krasnodarin alueella, mikä luo sille suotuisat olosuhteet.
Ananakset kasvavat sekä luonnossa että viljelmillä. Viidakossa ne ovat ruokaa monille eläimille, ja kentillä ananasta kasvatetaan kaupallisiin tarkoituksiin ja maan talouden kehittämiseen. Yhdysvallat, Thaimaa ja Filippiinit ovat johtavia trooppisten hedelmien viejiä.
Yleisesti uskotaan, että ananakset kasvavat kämmenissä, mutta tämä on iso väärinkäsitys. Tämä hedelmä on monivuotinen yrtti, joka näyttää enemmän pensaalta. Aikuisena, avoimella kentällä, ananas saavuttaa puolitoista metriä korkean, sillä on matala, maanläheinen varsi kovilla pitkillä lehdillä. Yhdelle pensaalle muodostuu yksi hedelmä, kuten kaali.
Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen kasvi kasvaa aktiivisesti, runko sakeutuu muodostaen suuren määrän läheisesti toisiinsa kietoutuneita lehtiä. Kovat, mehevät lehdet ovat jopa 70 cm pitkiä ja niiden reunoilla on teräviä piikkejä. Noin vuoden aktiivisen kasvun jälkeen ananas alkaa kukkia. Kruunustaan kasvaa kukinto, joka koostuu monista kukista, joiden sävyt vaihtelevat punaisesta purppuraan lajikkeesta riippuen. Jokaisessa kukassa kehittyy marjoja, jotka sulkeutuvat yhteen muodostaen kokonaisen ananashedelmän.
Kasvaa kotona
Eksoottisia hedelmiä voidaan kasvattaa kotona, mutta se maksaa paljon vaivaa ja rahaa. Kasvun kannalta on välttämätöntä tarjota suotuisa lämpötilajärjestelmä, oikea-aikainen kastelu ja riittävä valaistus. Ananasta levitetään siemenillä, sivuversoilla ja myös hedelmäkruunusta leikatun lehtijoukon avulla. Jälkimmäinen menetelmä on suosituin uuden kasvin istuttamiseen. Tätä varten leikattu nippu lehtiä käsitellään aktiivihiilellä ja asetetaan veteen useita päiviä. Se on käärittävä sellofaaniin tai peitettävä lasikannella lämmön säilyttämiseksi ja mikroklimaatin ylläpitämiseksi. Kun ensimmäiset juuret ilmestyvät, kasvi siirretään savipannuun, jossa on maaperää, viemäröintiä ja lannoitetta. Parempaa juurtumista varten se tulisi myös peittää sellofaanilla. Maalämpötilan on oltava vähintään 26 astetta. Huoneessa on oltava riittävä valaistus tai käytettävä lisävalaisimia. Muutaman viikon kuluttua kasvi alkaa antaa uusia versoja, muutaman kuukauden kuluttua se kukkii, ja vasta vuoden kuluttua voit odottaa todellista hedelmää - ananasta.
