Harvinainen eksoottisten ja ulkomaisten hedelmien ostaja miettii, mistä ne ovat tulleet, miten ja mitä he kasvavat, miten ne korjataan. Vielä harvemmin herää kysymys siitä, mihin suuntaan (ilma? Meri? Maa?) He peittivät ennen kuin joutuivat ostajan käsiin. Siksi valtaosa merentakaisten hedelmien ystävistä on varma, että he tietävät missä ja miten banaanit kasvavat - Afrikassa palmuilla. Ja … he ovat väärässä.
Banaanien kotimaa
Monet uskovat, että banaanien syntymäpaikka on Afrikka. Tämä ei ole totta. Itse asiassa banaanit tulivat Afrikan mantereelle Kaakkois-Aasiasta, lähinnä Intian ja Kiinan trooppisilta ja subtrooppisilta alueilta. Näissä maissa banaaneja on pitkään kunnioitettu pyhinä hedelminä, jotka palauttavat voimaa ja ravitsevat mieltä. Joidenkin muinaisista intialaisista pagodeista, jotka ovat säilyneet tuosta ajasta, on banaanin muoto, mikä on kuinka paljon tätä hedelmää kunnioitettiin täällä.
Intiasta ja Kiinasta peräisin oleva banaanikulttuuri levisi edelleen Vähä-Aasiaan. Ja sieltä sen kuljettivat jo Afrikaan arabikauppiaat, joille Intian valtameren vedet edustivat keskiajalla samaa "sisämerta" kuin Välimeren ikivanhat kreikkalaiset ja roomalaiset. Samat kauppiaat toivat banaaneja Palestiinaan ja Arabiaan.
On sanottava, että kun portugalilaiset navigaattorit ilmestyivät Afrikan länsirannikolle (tämä tapahtui 1400-luvun alussa), banaanit olivat jo "ohittaneet" koko mantereen lännestä itään. Portugalilaiset kokeilivat niitä ensimmäistä kertaa Guineassa. Ulkomaiset hedelmät olivat heidän makunsa. He toivat banaanit ensimmäisen kerran Afrikasta Kanariansaarille ja alkoivat sitten istuttaa niitä siirtomaa-alueisiinsa Keski- ja Etelä-Amerikassa.
Näin se osoittautui kiinnostavaksi: Keski- ja Etelä-Amerikan maat saivat viimeisimmät banaaniviljelmät maailmassa, ja niiden viljelyssä ja myynnissä ne menestyivät parhaiten. Kolumbian Panama, Ecuador toimittaa banaaneja tänään koko Euroopalle. Mitä tulee Venäjään: jos ennen väestö söi yksinomaan kuubalaisia banaaneja, he ostavat nyt yhdessä eurooppalaisten kanssa pääasiassa hedelmiä Ecuadorista.
Kuinka banaanit kasvavat
Banaanit kasvavat palmu. Joten kaikki vastaavat. No, melkein kaikki. Itse asiassa tietosanakirjojen mukaan banaani on "monivuotisten nurmikasvien suku". Tai: "banaaniperheen puumaisten korkeiden kasvien suku, jolla on valtavat lehdet ja suuret zygomorfiset kukat korvan keräämällä tavalla". Siinä se - banaanit kasvavat ruoholla.
Kyllä, Keski-Venäjän asukas, joka on tottunut poimimaan mansikoita tai esimerkiksi mustikoita nurmikolla, taipumalla yli kolme kuolemantapausta, tuskin voi kuvitella, että joukko banaaneja, jotka painavat puoli senttiä, kasvavat nurmikasvilla, jonka korkeus on 5–9 metriä.. Totta, tämä on luonteeltaan, jossa korkeus voi yleensä nousta vähintään 12 metriin, kun taas selektiivien kasvattamat banaanit, joita viljellään tänään, eivät ylitä yhtä tai kahta metriä. Mutta se tekee myös vaikutuksen …
Lisäksi yhden tällaisen "ruohoterän" halkaisija on 10 tai jopa enemmän senttimetriä. Sen yläosassa on levinnyt pitkittäisistä lehdistä (eurooppalaiset pitävät niitä palmuoksina). Eräänlainen noin puolitoista metrin pituinen runko roikkuu lehtipuutaretissa. Tämä on kukinto, jolle muodostuu 250-300 pienen banaanin munasarja. Se, mitä eurooppalainen muistuttaa runkoa, olisi oikeampi kutsua joukoksi, ja mitä markkinoiden ja myymälöiden tiskeissä on, ei oikeastaan ole nippuja, vaan viidestä kahdeksaan sulatettuja hedelmiä. Todellinen banaaniryhmä on joukko harjoja, jotka sopivat hyvin yhteen.
