Kuinka Tehdä Sitrushedelmien Ja äyriäisten Salaattia

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Sitrushedelmien Ja äyriäisten Salaattia
Kuinka Tehdä Sitrushedelmien Ja äyriäisten Salaattia

Video: Kuinka Tehdä Sitrushedelmien Ja äyriäisten Salaattia

Video: Kuinka Tehdä Sitrushedelmien Ja äyriäisten Salaattia
Video: ❣️Top 13 Spices that Unclog Arteries Naturally and Prevent Heart Attack 2024, Maaliskuu
Anonim

Alkuperäinen ja herkullinen salaatti sitrushedelmillä ja äyriäisillä houkuttelee varmasti kulinaarisen eksoottisuuden faneja. Lisäksi tämä ruokalaji on erittäin hyödyllinen, koska se sisältää paljon vitamiineja ja ravintoaineita, jotka veloittavat kehoasi koko päivän.

Kuinka tehdä sitrushedelmien ja äyriäisten salaattia
Kuinka tehdä sitrushedelmien ja äyriäisten salaattia

Se on välttämätöntä

  • • 1 tölkki purkitettua kalmaria;
  • • 200 g taskurapuja;
  • • 1 oranssi;
  • • 5-6 kpl. lehtisalaatti;
  • • 1 sitruuna;
  • • 1 greippi;
  • • 1 pieni nippu selleriä;
  • • 2 tl kuumaa kastiketta (chili);
  • • 3 rkl oliiviöljyä;
  • • 4 tl sokerihiekkaa;
  • • 2 rkl nestemäistä hunajaa;
  • • maistamaan suolaa, seesaminsiemeniä, mausteita.

Ohjeet

Vaihe 1

Kuori iso greippi - katkaise se veitsellä, poista myös valkoiset juovat, yritä säilyttää mehu mahdollisimman paljon. Leikkaa greippimassa pieniksi satunnaisiksi paloiksi.

Vaihe 2

Vuoraa leivinpaperi pergamentilla leivontaan, aseta siihen greippipalat. Ripottele jokainen pala rakeistetulla sokerilla, tämä on välttämätöntä karamellisoinnille. Esilämmitä uuni 180-200 asteeseen "grilli" -tilassa, laita leivinlevy greipillä 10 minuutiksi.

Vaihe 3

Sillä välin leikkaa taskurapu liha myös mielivaltaisesti. Laita hienonnettu liha syvään salaattikulhoon. Poista greippi 10 minuutin kuluttua uunista ja aseta se jäähtymään.

Vaihe 4

Avaa purkki purkitettua kalmaria. Joskus kiteitä muodostuu kalmareihin (säilykkeisiin), jotta ne eivät enää jauhu hampaansa, kalmari on vain huuhdeltava juoksevassa vedessä ennen käyttöä. Leikkaa se paloiksi ja aseta se taskurapujen päälle.

Vaihe 5

Purista kokonaisen sitruunan mehu erilliseen kulhoon ja raasta sen kuori hienolle raastimelle. Laita sitruunankuori kulhoon, jossa on aiemmin puristettua sitruunamehua. Tee appelsiinilla sama menettely kuin sitruunalla: purista mehu, raasta kuori, laita kaikki kulhoon sitruunan kanssa.

Vaihe 6

Pilko joukko tuoretta vihreää selleriä ja yhdistä sitruunan ja appelsiinin kanssa. Lisää nestemäistä hunajaa, oliiviöljyä ja chilikastiketta sitrushedelmiin kulhoon reseptin mukaisesti. Sekoita kulhon sisältö huolellisesti. Repäise salaatti satunnaisesti käsillesi ja laita astiaan mereneläviä.

Vaihe 7

Laita sitrushedelmäsalaatti salaatinlehtiin, suola ja lisää mahdolliset mausteet, sekoita. Päälle jäähtyneet greippikiilat ja ripottele päälle vähän seesaminsiemeniä. Salaatti valmis.

Suositeltava: