Raaka makeiset ja jälkiruoat ovat hyviä terveydellesi eivätkä vahingoita hahmosi, mutta raakakakut ja leivonnaiset voivat myös olla herkullisia ja kauniita. Voit esimerkiksi yllättää perheesi ja vieraasi helposti valmistettavalla raakasuklaa-vadelmakakulla.
Se on välttämätöntä
- Säätiö:
- - banaani - 1 kpl;
- - mantelit - 200 g;
- - kookosöljy - 1 rkl
- Suklaakerros:
- - banaani - 1 kpl;
- - paistettu johanneksenleipä - 5 rkl;
- - kookosöljy - 3 rkl
- Vadelma kerma:
- - vadelmat (mehu) - 50 ml
- - kookosöljy - 2 rkl
- - banaani - 2 kpl.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuten näette, komponenttien määrä on tässä pieni. Tarvitset kypsiä, makeita, säännöllisen kokoisia banaaneja Voit käyttää pieniä, makeita, mutta tarvitset niitä kaksi kertaa enemmän. Erityisesti on huomattava, että makeutusainetta ei käytetä raaka suklaa-vadelmakakun valmistuksessa. Makea maku tulee banaaneista ja makeasta vadelmamehusta.
Vaihe 2
Ensinnäkin, valmistellaan kakun pohja. Tätä varten jauhaa raakamantelin ytimet banaanilla lihamyllyssä tai monitoimikoneessa, lisää pehmeää voita ja sekoita huolellisesti.
Sitten levitämme saadun massan pieneen muotoon. On välttämätöntä asentaa esikalvo, joka peittää lomakkeen pohjan ja sivut. Jaa massa tasaisesti pohjan yli ja aseta muotti pakastimeen.
Vaihe 3
Pohja jäätyy täsmälleen niin kauan kuin suklaakerroksen valmistelu kestää.
Vaihe 4
Suklaan valmistamiseksi teemme banaanisoseen millään tavalla. Lisää pehmennetty voi ja paistamaton saatuun banaanisoseeseen
johanneksenleipäpuu.
Täällä on tehtävä varaus: raakakakun valmistamiseksi tarvitset raaka johanneksenleipä, joka on kuivattu vain luonnollisella tavalla. Se on hieman kevyempi kuin paahdettu johanneksenleipä, mutta vain käytettäessä lämpökäsittelemätöntä jauhetta voimme saada raakaa ruokaa.
Vaihe 5
Sekoita suklaamassa hyvin ja laita se kakun pohjalle. Levitä tasaisesti lusikalla tai lastalla ja aseta pakastimeen.
Vaihe 6
Seuraavaksi sinun on voitettava banaanisose ja pehmeä kookosöljy lisäämällä vähitellen vadelmamehua. Laita saatu kerma suklaakerroksen päälle, jaa se tasaisesti muottiin ja laita se pakastimeen 2-3 tunniksi.
Määritetyn ajan kuluttua poistamme kakun muotista, siirrämme sen astiaan ja koristelemme haluamallasi tavalla.
