Kuppikakku voidaan valmistaa sekä joka päivä että vieraille. Ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi ja epätavalliseksi täytteen ansiosta.
Se on välttämätöntä
- - 200 g margariinia
- - 200 g sokeria
- - 5 munaa
- - unikko
- - 50 g manteleita
- - valkoinen suklaapatukka
- - kuivatut hedelmät
- - leivinjauhe
- - 400 g jauhoja
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on valmistettava kakun täyte. Hiero suklaapatukka hienoilla lastuilla. Mash mantelit kovalla esineellä. Voit käyttää tähän kaulin.
Vaihe 2
Seuraava vaihe on itse taikinan valmistaminen. Sekoita margariini sokerilla ja vaniljalla tasaiseksi. Lisää munat saatuun sakeuteen ja sekoita.
Vaihe 3
Lisää sitten leivinjauhe ja jauhot vaiheittain. Sekoitettuasi kaikki ainekset vaivaa taikina sakeuteen, joka on samanlainen kuin paksu hapankerma.
Vaihe 4
Seuraavaksi taikina on jaettava neljään osaan. Lisää suklaapaloja alkupalaan, hienonnettuja manteleita toiseen, unikonsiemeniä kolmanteen ja kuivattuja hedelmiä neljänteen.
Vaihe 5
Ota seuraavaksi tarvittavan muotoinen leivinlevy ja aseta 4 osaa taikinaa vuorotellen kerroksittain. Tärkeintä ei ole sekoittaa näitä kerroksia. Aseta täytetyt astiat uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen.
Vaihe 6
Keitä ruokalajia tunnin ajan ja tarkista joskus, onko se tehty. Koristele valmis muffinssi suklaakermalla. Tarjoile mintun ja veden kanssa.
