Persikat sopivat erinomaisesti jälkiruokien valmistamiseen. Ja yhdessä raejuuston kanssa saat uskomattoman maukkaan herkun! Valmistetaan persikkajuustokakku 50 minuutissa.
Se on välttämätöntä
- Seitsemän annosta varten:
- - raejuusto - 440 g;
- - vehnäjauho - 200 g;
- - sokeri - 80 g;
- - voi - 50 g;
- - kaksi kananmunaa;
- - kaksi persikkaa
- - maito - 4 rkl. lusikat;
- - suola - 1 tl.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on valmistettava taikina. Sekoita voi, jauhot, sokeri (40 g), suola, yksi muna ja maito, kääri folioon, jäähdytä.
Vaihe 2
Voit valmistaa täytteen toistaiseksi. Jauhaa sokeri (40 g), yksi muna ja raejuusto tasaiseksi.
Vaihe 3
Jaa saatu taikina muodoltaan, kohdista rystysesi kanssa. Laita juustomassa taikinan päälle, jaa.
Vaihe 4
Leikkaa persikat viipaleiksi, laita ne täytteen päälle ja paina niitä vähän.
Vaihe 5
Paista 40 minuuttia 190 asteessa. Jos sinulla on leveä pannu, ohut piirakka kypsyy nopeammin, joten varmista, että jälkiruoka on valmis. Nauti teestäsi!
