Kokonaisten perunoiden paistaminen uunissa on yksinkertaista, mutta erittäin pitkä. Herkullisen ja kauniin perunan, jolla on kultainen kuori, kypsentäminen multikeittimessä on paljon nopeampaa. Osoittautuu erittäin maukkaaksi ruokalajiksi, jota voidaan tarjoilla pääruokana ja lihan tai kalan lisäruokana.
Se on välttämätöntä
- - Perunat
- - voi - 50 gr.
- - suola
- - perunan mausteet
- - vihreät - 1 nippu
- - juusto - 50 gr.
- - valkosipuli - 1 neilikka.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori ja pese perunat. Koko mukula tulisi leikata ikään kuin aiot leikata sen viipaleiksi, mutta sinun ei tarvitse leikata sitä kokonaan. Vain jos perunat ovat erittäin suuria, ne voidaan jakaa kahteen puolikkaaseen.
Vaihe 2
Suolaperunoita maun mukaan, ripottele mausteilla. Aseta se monikeittokulhoon. Se on mahdollista useissa kerroksissa, se paistaa silti täydellisesti. Aseta voinpalat perunoiden päälle. Sulje kansi ja kytke paistotila päälle 45 minuutiksi. Raasta juusto, kuori ja pilko valkosipuli ja yrtit. 20 minuutin kuluttua avaa keitin ja käännä mukulat istumattomana puoli alaspäin. Jatka paistamista asetuksen loppuun saakka.
Vaihe 3
Äänimerkin jälkeen avaa keitin, ripottele perunat juustoon, yrtteihin ja valkosipuliin. Sulje kansi ja jätä vielä viideksi minuutiksi lämmitystilaan. Ensinnäkin juusto sulaa ja toiseksi valkosipulin, persiljan ja tillin aromi tulee voimakkaaksi, mutta maun tuoreus ei häviä. On parempi palvella tällaisia perunoita kuumina. Jos oletetaan, että perunat voivat jäähtyä, on parempi olla käyttämättä juustoa.
