Tonnikalasalaatti on yksinkertainen ruokalaji, joka sopii sekä rento- että juhlapöytiin. Salaatin kauneus on, että sen valmistaminen ei vie kauan. Ravitseva, nopea ja maukas.
Se on välttämätöntä
- - 250 g tonnikalasäilykkeitä,
- - 100 g riisiä
- - 100 g maissisäilykettä,
- - 2 munaa,
- - 1 kurkku
- - tilliä maun mukaan,
- - 3 rkl. rkl majoneesia,
- - jauhettua mustapippuria maun mukaan,
- - suolaa maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele riisi hyvin, siirrä kattilaan, peitä vedellä ja keitä kunnes se on pehmeää. Laita sitten keitetty riisi siivilään ja jäähdytä. Tyhjennä purkitettu maissi ja kuivaa kulhoon tai lautaselle.
Vaihe 2
Poista tonnikala purkista, siirrä kulhoon, murskaa haarukalla. Haluttaessa voidaan käyttää mitä tahansa muuta kalasäilykettä. Keitä kahta munaa 5-7 minuuttia kiehuvan veden jälkeen, jäähdytä, kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 3
Huuhtele kurkku, kuivaa, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 4
Huuhtele tilli tai muut vihreät, kuivaa, pilko. Tuoreiden yrttien määrä maun mukaan.
Halutessasi voit lisätä salaattiin pienen määrän sipulia tai vihreää sipulia.
Vaihe 5
Laita tonnikalasäilykkeet salaattikulhoon, sitten keitetty riisi, maissi, hienonnetut munat, kurkku ja tuoreet hienonnetut vihreät. Suolaa, lisää hieman mustapippuria, majoneesia (haluttaessa majoneesi voidaan korvata smetalla), Jätä salaatti huoneenlämmössä tai jääkaapissa 20 minuutin ajan, tarjoile sitten lisukkeena tai itsenäisenä ruokalajina.
