Sitrushedelmien vaniljakastike jälkiruoka on helppo valmistaa. Tuloksena on kevyt ja maukas jälkiruoka, jota arvostavat sekä lapset että aikuiset.
Se on välttämätöntä
- - maito - 300 millilitraa;
- - yksi kananmuna;
- - oranssi - 2 kpl;
- - tiivistetty maito - 4 rkl;
- - gelatiini - 1, 5 ruokalusikallista;
- - vanilliini - maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Purista mehu appelsiinista, lisää hieman gelatiinia. Anna turvota ja kuumenna, kunnes gelatiini liukenee, älä vain kiehauta! Laita se jääkaappiin.
Vaihe 2
Liuotetaan jäljellä oleva gelatiini maitoon (150 millilitraa). Vatkaa jäljellä oleva maito kananmunan, vaniljan ja tiivistetyn maidon kanssa, kiehauta. Kaada maitoon gelatiinia, sekoita. Jäähdytä huoneenlämpötilaan, appelsiinihyytelön tulisi kovettua tänä aikana.
Vaihe 3
Kaada maito "kerma" muotteihin, levitä niihin appelsiinihyytelöä teelusikalla. Laita herkku jääkaappiin pariksi tunniksi. vaniljakastike ja nauti!
