- Kirjoittaja Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:46.
- Viimeksi muokattu 2025-01-24 11:28.
Moldovan salaatti "Dniester" on melko helppo valmistaa. Keittäminen kestää noin 10 minuuttia. Makkarasta, kaalista, herneistä, majoneesista koostuva salaatti näyttää hyvältä juhlapöydällä.
Se on välttämätöntä
- - suolaa maun mukaan;
- - 300 grammaa tuoretta valkoista kaalia;
- - 150 grammaa savustettua makkaraa, esimerkiksi cervelat;
- - 3 rkl. l. purkitetut vihreät herneet;
- - 3 rkl. l. majoneesi.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota tuoretta valkoista kaalia, pese se ja pilko se mahdollisimman pieneksi.
Vaihe 2
Leikkaa makkara nauhoiksi.
Vaihe 3
Suolaa kaali, muista vähän, niin että se rypistyy ja päästää mehun ulos. Hygienian ylläpitämiseksi on suositeltavaa käyttää käsissäsi pusseja tai erityisiä kertakäyttökäsineitä.
Vaihe 4
Avaa purkki purkitettuja vihreitä herneitä, laita tarvittava määrä aiemmin valmistettuun astiaan.
Vaihe 5
Lisää herneihin hienonnettua kaalia ja savustettua makkaraa.
Vaihe 6
Mausta kaikki ainesosat pienellä majoneesilla.
Vaihe 7
Suolaa maun mukaan ja sekoita hyvin.
Vaihe 8
Jotkut tämän salaatin reseptit sisältävät munan lisäämisen, joka on keitettävä etukäteen kovalla tavalla, kuorittava, hienonnettu ja lisättävä muihin aineosiin. Munan lisääminen riippuu omasta mieltymyksestäsi.