Turska on vähäkalorinen ruokavalio. Ja sen sisältämän proteiinin suhteen se ei ole huonompi edes lihalla. Myös turska on hyvä iholle, hiuksille, kynsille, aivoille ja sydämelle.
Se on välttämätöntä
750 grammaa turskafileetä, 2 keskipitkää sipulia, 1/2 sitruunaa, 300 grammaa tomaattia, 5 rkl kasviöljyä, 3 rkl jauhoja, suolaa, persiljaa, mustapippuria - maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa turskafilee annoksiksi, suolaa, pippuria ja rullaa jauhoissa.
Vaihe 2
Pilko sipuli hienoksi ja paista se kullanruskeana kasviöljyssä.
Vaihe 3
Aseta kala syvälle leivinpaperille, ripottele paistettua sipulia. päälle viipaloidut tomaatit ja sitruuna.
Vaihe 4
Lisää 3 ruokalusikallista kuumaa vettä kalaan ja aseta uuniin. Paista hyvin lämmitetyssä uunissa noin 20 minuuttia.
Vaihe 5
Ripottele hienonnettuihin yrtteihin ja tarjoile.
