Nopea kakku ilman paistamista on juuri sitä, mitä laiskat ihmiset ja maukkaiden ruokien ystävät tarvitsevat vaivautumatta pitkään ruoanlaittoon. Kaikilla ei ole kotona uunia, mikä myös joskus häiritsee oman herkullisen jälkiruoan nauttimista. Tässä reseptin avulla voit valmistaa pehmeän kakun piparkakkuista ja keitetystä tiivistetystä maidosta vain 10 minuutissa kaikkien kotitalouksien yllätykseksi. Voit jopa lisätä juonittelua kertomatta kenellekään ainesosien koostumusta, anna heidän arvailla ja ihmetellä ystävällisen teejuhlan aikana.
Ruoanlaittoon voit ottaa yksinkertaisimmat piparkakut lähimmästä myymälästä, mutta on parempi osoittaa mielikuvitus valittaessa pääainesosaa. Loppujen lopuksi on nyt helppo löytää herkku suklaalla, mintulla, vanilja-aromeilla, pähkinöillä, hillolla, hillolla tai värillisellä lasiteella. Ja jokainen uusi piparkakku kakku on erilainen kuin edellinen, jolloin kotitaloudet ja vieraat odottavat teejuhlia herkullisella jälkiruoalla.
Haluttaessa voit poistaa pähkinät ainesosaluettelosta korvaamalla ne kypsän banaanin, sokeroitujen hedelmien tai kiiviviipaleilla. Varenka on helppo vaihtaa yksinkertaiseksi tiivistetyksi maidoksi tai juustohappokermaksi - se ei tule olemaan huonompi kuin alkuperäisessä reseptissä. Yleensä on sallittua kuvitella, varsinkin jos kotona on pieniä lapsia tai makealta aviomies.
Ainekset
Tuoteluettelo on yllättävän lyhyt ja yksinkertainen. Tarvitset vain 4 asentoa jälkiruoan tekemiseen ilman paistamista:
- 300 g kermaista, minttua tai suklaata sisältävää piparkakkua (voit ottaa 100 g kutakin lajiketta, se on vielä maukkaampaa ja epätavallisempaa);
- 100 g keitettyä tiivistettyä maitoa (ostettu tai kotitekoinen, toinen vaihtoehto on parempi);
- 100 g rasvaista ja paksua hapankermaa (vähintään 15% rasvaa);
- puoli lasillista hienonnettua saksanpähkinää.
Vaiheittainen resepti
Kaikkia kotiruokia voidaan kutsua "kiireeksi". Se vie vain muutaman yksinkertaisen ja suoraviivan vaiheen.
1) Riko piparkakut kädelläsi pieniksi paloiksi tai leikkaa ympyröiksi. Saat eräänlaisen "pinsherin", kuten kokeneet kokit ravintolassa, mutta yksinkertaisemman version.
2) Paista lihamyllyllä tai tehosekoittimella hienonnetut pähkinät kuivassa paistinpannussa, jotta ne hieman ruskistuvat ja saavat kirkkaamman aromin.
3) Kaada pähkinät piparkakkulaan.
4) Yhdistä hapan kerma ja keitetty tiivistetty maito erikseen sekoittamalla nämä komponentit lusikalla tai haarukalla. Tällaisen pienen määrän vuoksi sekoitinta ei kannata ottaa, sen peseminen kestää kauemmin. Koska tiivistetty maito on erittäin makeaa ja piparkakut ovat lasitettuja, reseptiin ei tarvitse lisätä sokeria.
5) Sekoita massaa haarukalla, kunnes se muuttuu tasaiseksi väriltään ja koostumukseltaan. Saat herkän kahvivärisen kerman, joka on makea.
6) Kaada piparkakkupalat ja saksanpähkinät saadun massan kanssa, sekoita hyvin kulhoon.
7) Ota muoto tai astia, peitä se kalvolla, täytä se kakun aihiolla. Sinun ei tarvitse leipoa sitä, mutta sinun on laitettava se jääkaappiin puoleksi tunniksi. Tänä aikana piparkakkujauhe kyllästyy kermalla, hieman sakeutuu ja pehmenee.
Ainoa asia on kääntää kulho tasaiselle levylle, poistaa ja hävittää ruokakalvo varovasti. Jälkiruoan yläosa ilman paistamista ja paistamista voidaan koristaa raastetulla suklaalla, jauhetulla sokerilla, smetalla tai juustokermalla, tiivistetyllä maidolla, viipaleilla banaania tai kiiviä.
Kakku ilman paistamista valmistetaan 10 minuutissa, jonka aikana voit vain keittää kattilan ja laittaa ystäväsi pöydälle nauttimaan herkullisesta jälkiruokasta kiireessä.
