Tee-jälkiruokia varten on monia reseptejä, mukaan lukien kakut. Voit hieman muuttaa tällaisen jälkiruoan valmistusmenetelmää ja valmistaa pannukakkuja klassisten kakkujen sijaan. Ja sitten koota täyte ja pannukakut. Kakku osoittautuu valmistuksessa epätavalliseksi, mutta erittäin maukkaaksi.
Se on välttämätöntä
- - 1/4 tl kaneli;
- - 25 ml kasviöljyä;
- - 1, 5 rkl. hienosokeri;
- - 200 g jauhoja;
- - 100 ml vettä;
- - 30 g manteleita;
- - 1 muna;
- - 4 rkl Sahara; - 300 ml kermaa;
- - 200 g hilloa tai säilykkeitä (tässä tapauksessa kirsikkaa, vaikka voit ottaa mitä tahansa);
- - 300 g raejuustoa;
- - 1 tl tärkkelys.
Ohjeet
Vaihe 1
Kakku, sinun täytyy valmistaa 9 pannukakkuja. Tätä varten sekoita maitoa, jauhoja, kananmunaa, puolet määrätystä määrästä sokeria, kasviöljyä. Kaada pieni määrä seosta kuumaan paistinpannuun ja paista pannukakkuja molemmin puolin. Pannukakkujen on oltava samankokoisia. Jos se ei onnistu, sinun tulisi leikata kaikkien pannukakkujen reunat levyille.
Vaihe 2
Vatkaa raejuusto kermalla ja jauhemaisella sokerilla.
Vaihe 3
Kerää kakku kerroksittain: laita pannukakut päällekkäin, voitele ensimmäiset 3 kerrosta kermalla, sitten 1 kirsikkahillo, jälleen 3 pannukakkaa voidella, 1 hillo, voitele loput kerma. Voitele kakun sivut myös kermalla. Laita kakku jääkaappiin pariksi tunniksi.
Vaihe 4
Kuori mantelit. Tätä varten kaada kiehuvaa vettä sen päälle muutaman minuutin ajan, minkä jälkeen mantelit on helpompi kuoriutua. Jauhaa tehosekoittimessa.
Vaihe 5
Keitä vesi, sokeri ja tärkkelys hyytelötilaan. Ripottele sitten kanelilla ja anna jäähtyä.
Vaihe 6
Kaada pannukakku saadulla hyytelöllä ja ripottele jauhetuilla manteleilla. Laita kakku jääkaappiin tunniksi.
Vaihe 7
Ajan kuluttua kakku voidaan viipaloida ja tarjoilla.
