Jokaisella emännällä, nuorella tai kokeneella, on luettelo allekirjoitusruokista. Tarjoamme yksinkertaisen reseptin kananrintaa varten, joka varmasti sisällytetään tähän luetteloon. Lomalle, juhliin tai vain perheillalliselle.
Se on välttämätöntä
- 4 kananrintaa;
- 1 tölkki purkitettuja persikoita tai aprikooseja
- 200 g kovaa juustoa;
- 2 valkosipulinkynttä;
- 3, 5 ruokalusikallista smetanaa;
- Suola ja mausteet maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Teemme viillon rintojen sivuille, rinnat ovat "kirjekuoren" muodossa.
Vaihe 2
Sekoita sitten raastettu juusto ja smetana, sekoita huolellisesti. Lisää hienonnettu valkosipuli.
Vaihe 3
Laita 3-4 aprikoosia kuhunkin "kirjekuoreen", täytä yläosa hapankerma juustolla ja valkosipulilla. Sinun ei pitäisi laittaa paljon, koska on olemassa vaara, että paistamisen aikana ylimääräinen osa täytteestä tulee ulos. Hiero suolalla.
Vaihe 4
Korjaamme viillon paikan vartailla tai hammastikkuilla.
Vaihe 5
Laitamme "kirjekuoret" voideltuun leivinastiaan, ripottele mausteilla.
Vaihe 6
Kuumenna uuni 180-200 C. Laita astia uuniin. Kypsennysaika on noin 40-45 minuuttia. Ripottele raastetulla juustolla vähän ennen keittämistä.
