Pääsiäisen makaronien valmistamiseen tarvitset matzoa, jos kuulet tämän sanan ensimmäistä kertaa, älä pelkää - nämä ovat taikinasta valmistettuja kakkuja, jotka eivät ole käyneet käyntiin, niitä myydään suurissa supermarketeissa. Nämä evästeet sopivat täydellisesti pääsiäispöytään.
Se on välttämätöntä
- Neljä annosta:
- 3/4 cup paahdettuja mantelihiutaleita
- - 0,6 kuppia sokeria;
- - 0,6 lasillista matzoa;
- - 1 kananmuna;
- - puoli lasillista voita;
- - 2 rkl. lusikat mitään hilloa;
- - suola, vaniljauute, manteliuute.
Ohjeet
Vaihe 1
Jauhaa sokeri, matzo, mantelit, suola monitoimikoneessa hienoon tilaan (vasta tasaiseksi!). Siirrä kulhoon, lisää pehmeää voita, lyötyä kananmunaa, manteli- ja vaniljauutteita.
Vaihe 2
Sekoita tämä massa, peitä folio, laita se jääkaappiin puoleksi tunniksi - tätä tarvitaan, jotta evästeet eivät levitä myöhemmin, mutta saavat ihanteellisen muodon.
Vaihe 3
Kuumenna uuni 180 asteeseen.
Vaihe 4
Vie pienet pallot taikinasta, laita päälle ilkeä.
Vaihe 5
Tee jokaisessa pallossa pienet sisennykset sormellasi, täytä ne hillolla.
Vaihe 6
Laita evästeet uuniin, paista 10-12 minuuttia - evästeiden tulisi olla ruskeat. Siirrä pääsiäiskeksejä lautaselle, jäähdytä.
