Yksinkertainen mutta herkullinen jälkiruoka teetä varten on erittäin helppo valmistaa - vain 20 minuutissa! Tarjoile rullaa jogurttia ja vadelma täytettä teetä varten, kaikki ovat tyytyväisiä.
Se on välttämätöntä
- Viisi annosta:
- - luonnollinen jogurtti - 250 g;
- - vadelmat - 130 g;
- - sokeri - 60 g;
- - neljä munaa;
- - vehnäjauho - 60 g;
- - yksi sitruuna;
- - vaniljasokeri, ripaus suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Erota keltuaiset proteiineista. Vatkaa munanvalkuaiset ja suola pienessä kulhossa vahvan vaahdon saamiseksi. Vatkaa munankeltuaiset, sokeri ja vanilja erikseen, lisää jauhot. Syötä sitten valkoiset keltuaisen massaan.
Vaihe 2
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla.
Vaihe 3
Siirrä taikina leivinpaperille tasaisena kerroksena. Paista 10 minuuttia, kunnes se on hellä.
Vaihe 4
Liota liivatelevyt vedessä muutaman minuutin ajan. Lisää sitruunamehu, kiehauta. Jäähdytä hieman, lisää jogurtti, sokeri.
Vaihe 5
Laita märkä pyyhe pöydälle, sitten kuiva pyyhe päälle ja kakku päälle. Poista paperi, levitä jogurttiseoksella, aseta tuoreet vadelmat. Kääri, auta pyyhkeellä. Kääri kuivaan pyyhkeeseen, pidä kylmässä kaksi tuntia.
Vaihe 6
Ennen tarjoilua, leikkaa valmis tela jogurtilla ja vadelma täytteellä paloiksi.
