Kun sinulla ei ole paljon aikaa tehdä herkkuja ja haluat valmistaa jotain maukasta, voit tehdä tryffelikarkkeja. Jos tähän asti näytti siltä, että heidän valmistelunsa pitäisi olla pitkä ja työläs, niin näin ei ole lainkaan.
Jos haluat tehdä tryffeleitä, resepti voi olla hyvin yksinkertainen. Jopa lapset, joille voidaan täysin uskoa näiden makeisten valmistus, voivat selviytyä siitä. Ajan suhteen tarvitset noin kymmenen minuuttia kaikkien tarvittavien toimintojen suorittamiseen ja noin tunnin ajan valmiin herkun jäähdyttämiseksi haluttuun sakeuteen.
Kymmenen karkin valmistamiseksi valmistetaan 200 g hienosokeria, pari ruokalusikallista kaakaojauhetta, 120 g voita (se on ensin pehmennettävä). Voit lisätä ruokalusikallinen viskiä tai rommia makuun.
Koristeluun soveltuvat kookoshiutaleet, jauhettu sokeri, raastettu suklaa, kaakao, pähkinäpuru.
Voita voita sekoittimella, lisää tomusokeri, lyö, kunnes saadaan homogeeninen pörröinen massa. Lisää kaakaojauhe, rommi tai viski. Sekoita tasaiseksi.
Aseta ripotteluun valitsemasi lautaselle. Rullaa saksanpähkinän kokoiset pallot tryffelimassasta ja rullaa kukin - valitsemasi jauhe, kaakaojauhe, raastettu suklaa. Levitä valmiit karkit lautaselle, voit koristella ne pähkinöillä, vesihauteessa sulatetulla suklaalla, ripottele jauhemaisella sokerilla.
Laita nyt astia makeisilla jääkaappiin tunniksi. Sen jälkeen voit palvella heitä pöydälle. Sinun on myös säilytettävä tryffeleitä jääkaapissa.
