Resepti makealle, pehmeälle raejuustolle ja mansikkapannulle. Ihanteellinen lasten aamiaiseksi tai täydelliseksi jälkiruokaksi. Raejuusto ja mansikat ovat loistava yhdistelmä, ei turhaan niitä käytetään usein leivonnassa.
Se on välttämätöntä
- - 500 g raejuustoa;
- - 130 g sokeria;
- - 2 raakaa munaa;
- - 1 rkl. lusikallinen tärkkelystä;
- - kourallinen tuoreita mansikoita.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele ensin tuoreet mansikat, on parempi olla ottamatta jäädytettyjä - niissä on paljon nestettä, jota emme tarvitse juustoruokapatukassa. Repäise mansikoiden hännät.
Vaihe 2
Punta raejuustoa ja sokeria tasaiseksi. Sen jälkeen lisää mansikoita, lävistä tehosekoittimella. Vatkaa raakamunat juusto- mansikka massaan, jatka sykkimistä.
Vaihe 3
Valmista leivinastia - päällystä se öljyllä. Kaada massa muottiin, laita uuniin, joka on esilämmitetty 250 asteeseen. Keitä vuoka noin tunnin ajan, varmista, että kypsennät sen - se voi kypsyä aikaisemmin ja alkaa palaa. Jos uuni ei kuumene paljon, vuoka kestää kypsennyksen määritettyä aikaa pidempään.
Vaihe 4
Mansikka-juustokastike on valmis, jäähdytä se kokonaan poistamatta sitä muotista. Ota sitten se pois, laita se astiaan, leikkaa annoksiksi, tarjoile teen kanssa. Tätä raejuustokakkua voidaan säilyttää jääkaapissa useita päiviä; jäähdytyksen jälkeen sen rakenne muuttuu tiheämmäksi. Tarjoile erilaisten makeiden kastikkeiden tai hillojen kanssa tai koristele kokonaisilla mansikoilla.
