Ilmava ja tuoksuva raejuustokastike on ruokalaji, jota rakastavat sekä aikuiset että lapset. Juustokastike muistuttaa lapsuutta ja nostaa mielialaa. Voit keittää vuoka eri tavoin lisäämällä rusinoita, hedelmiä, suklaata, pähkinöitä. Tai voit jopa tehdä vihannesten vuoka. Mutta nyt tarkastelemme resepti teetä varten herkullisella marjasiirapilla.
Se on välttämätöntä
- Kuusi annosta:
- - 750 g raejuustoa;
- - 1,5 lasillista marjasiirappia;
- - 8 rkl. lusikat rusinoita;
- - 5 rkl. lusikat smetanaa;
- - 5 rkl. rkl sokeria;
- - 2 munaa;
- - mannasuurimot, vanilliini, kasviöljy.
Ohjeet
Vaihe 1
Vie raejuusto lihamyllyn läpi, lisää 2 rkl. rkl kasviöljyä, lyötyjä munia, sokeria, mannasuurimoita, vanilliinia ja ripaus suolaa.
Vaihe 2
Sekoita tämä massa perusteellisesti, lisää pestyt rusinat. Sekoita puisella lastalla.
Vaihe 3
Laita juustomassa massaan voilla voidellulla ja murskatulla leivänmurulla sirotellulla paistinpannulla, tasoita pinta, harjaa kermalla.
Vaihe 4
Paista juustomassaa uunissa 30 minuuttia. Kuumenna uuni 180 asteeseen etukäteen.
Vaihe 5
Leikkaa valmistettu vuoka annoksiksi, tarjoile kuumana kermaviiralla tai marjasiirapilla.
