Dumplings on eurooppalainen jauhotuote, joka koostuu yleensä munista ja jauhoista. Mutta voit valmistaa erityisiä nyyttejä - juustotyynyjä mansikoilla.
Se on välttämätöntä
- - vähärasvainen raejuusto - 350 grammaa;
- - pakastetut mansikat - 150 grammaa;
- - mannasuurimot, riisijauhot, smetana - 50 grammaa kutakin;
- - siivu valkoista leipää;
- - yksi kananmuna;
- - sokeri - 20 grammaa;
- - appelsiinikuori, voi, ruskea sokeri - 1 rkl;
- - vähän kaloreita sisältävä mansikka - 3 rkl.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita muna smetanan kanssa, murskaa viipale leipää ilman kuorta. Hiero raejuusto seulan läpi, lisää jauhot, mannasuurimot, rakeinen sokeri, appelsiinikuori, smetana. Vaivaa taikina, laita se jääkaappiin pariksi tunniksi - tänä aikana riisijauho ja mannasuurimot turpoavat.
Vaihe 2
Jaa seuraavaksi taikina mansikoiden lukumäärällä, tee pyöreitä kakkuja, laita mansikat kunkin keskelle, yhdistä reunat, rullaa pallo.
Vaihe 3
Keitä juustomassa-nyytit kiehuvaan veteen kymmenen minuuttia.
Vaihe 4
Sulata voi pannulla, lisää ruskea sokeri ja mansikkahillo. Paista nyytit tuloksena olevaan lasiteeseen. Mansikka-juustojuustot ovat valmiita, tarjoile valmiina!
