Tämän kakun valmistusaika on noin 50 minuuttia. Ruokalaji on ihanteellinen sekä juhlapöydälle että jokapäiväiseen elämään. Se voi piristää jopa pilvisellä säällä.
Se on välttämätöntä
- • kananrinta;
- • Munat - 2 kpl;
- • Maito - 150 ml;
- • Vehnäjauhot - 2 rkl. l;
- • punajuuret - 1 kpl;
- • Kasvi- tai talonpoikaöljy;
- • Suolaa ja pippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Kananrinta tulisi pilkkoa tehosekoittimella tai lihamyllyllä.
Vaihe 2
Lisää munat, maito, jauhot jauhelihaan. Sinun on myös suolattava ja pippuria. Sekoita kaikki huolellisesti.
Vaihe 3
Muffinien leivinpelti on voideltava talonpoika- tai kasviöljyllä ja laitettava siihen pieni jauheliha.
Vaihe 4
Keitä punajuuret kunnes ne ovat pehmeitä ja jäähtyneet.
Vaihe 5
Laita jauhelihaan viipaleet ohuiksi viipaloituja punajuuria.
Vaihe 6
Laita juurikkaisiin jauhelihaa ja tasoita pinta.
Vaihe 7
Laita toinen kerros punajuuria jauhelihalle.
Vaihe 8
Aseta jäljellä oleva jauhettu kana punajuurien päälle.
Vaihe 9
Kypsennyksen jälkeen kakku on vedettävä erittäin varovasti muotista, kun se on kuuma, muuten on vaikea tehdä sitä myöhemmin. Voit koristella astian tuoreilla yrtteillä.
