Verraton maun ja jäljittelemättömän aromin lisäksi lehmihunaja on erittäin hyödyllinen ihmisten terveydelle. Sen hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään kehon yleiseen vahvistamiseen ja suojaamiseen, hengityselinten hoitoon.
Hyödyllistä tietoa lehmasta
Linden kukkii Venäjällä kesäkuun puolivälissä-heinäkuussa. Samanaikaisesti aukioiden ja puistojen kujet ovat täynnä upeaa tuoksua, joka ei jätä välinpitämättömiä mehiläisiä. Hyönteiset suurissa parvissa kiertävät lehtien kruunujen ympärillä. Useimmille asiantuntijoille lehmaa pidetään yhtenä tärkeimmistä sokerikasveista.
Linden antaa erityisen suuria lahjuksia mehiläisille Kaukoidässä ja Keski-Venäjällä. Siellä yhdestä puusta, joka kasvaa optimaalisissa ilmasto-olosuhteissa, hyönteiset tuottavat 20-30 kiloa hunajaa.
Linden hunajan ominaisuudet ja kemiallinen koostumus
Linden hunajaa pidetään tutkijoiden todellisena mysteerinä. Sen epätavallisen monimutkainen kemiallinen koostumus selittää sen ainutlaatuiset parantavat ominaisuudet.
Linden hunaja sisältää noin 400 yhdistettä ja ainetta, jotka ovat elintärkeitä henkilölle kehon luonnollisen toiminnan kannalta.
Linden hunaja sisältää 80% kuiva-ainetta, josta suuri massa on glukoosia ja fruktoosia, ja vain 20% vettä. Siten se imeytyy helposti kehoon alkuperäisessä muodossaan. Linden hunajalla on korkea maltoosipitoisuus, noin 7%. Se muodostuu itse lopputuotteen kypsymisprosessissa. Sen läsnäololla on myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavan työhön.
Samanaikaisesti lehmishunaja sisältää pienen määrän vitamiineja, erityisesti C-, PP-, H-vitamiinia, tokoferolia, nikotiinihappoa sekä ryhmän B vitamiineja. Arvokas ja merkittävä etu on lehmahunaja, että kaikki vitamiinit ovat erittäin Yhdistetty onnistuneesti muiden tärkeiden aineiden kanssa, mikä johtaa voimakkaasti parantavaan vaikutukseen.
Se sisältää seuraavat hyödylliset elementit: koboltti, sinkki, mangaani, kloori, fosfori, nikkeli, alumiini, jodi, kupari, rikki, kalsium, kalium.
Linden hunajan parantavat ominaisuudet
Tämän tyyppisen hunajan terveellisyys selittää sen lisäksi, että se rikastuttaa sen koostumusta massaan hyödyllisiä mikroelementtejä ja vitamiineja, sellaisten entsyymien, kuten diastaasi, peroksidaasi, katalaasi, invertaasi, lipaasi, suurella pitoisuudella.
Linden hunajan antibakteeriset ominaisuudet auttavat tehokkaasti ruoansulatuskanavan sairauksien hoidossa. Se parantaa munuaisten, sappirakon, maksan tilaa ja lievittää tulehdusta. Muuten, lehmihunaja ei ole yhtä hyödyllinen laksatiivina.
Mutta hunaja on suurin arvo ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonijärjestelmää ja hermostoa. Se auttaa unettomuudessa, parantaa aineenvaihduntaprosesseja, lievittää stressiä ja jännitteitä sekä parantaa immuniteettia.
