Tämä kakku on mielenkiintoinen sen epätavallisesta tuoteyhdistelmästä. Kirsikat ja paprikat suklaataikina voivat lämmittää sinut kylminä iltoina ja niistä voi tulla upea ruokalaji sekä arjen että juhlapöydälle. Pippurin lisääminen tähän piirakkaan on sen mausteinen kohokohta.
Se on välttämätöntä
- - 60 g jauhoja;
- - 2 kananmunaa;
- - 60 g voita;
- - 100 g tummaa suklaata;
- - 50 g sokeria;
- - 1/5 pussi vaniljasokeria;
- - 2 tl kaakao;
- -1/2 Art. jäädytetyt kirsikat;
- - 5 herneitä vaaleanpunaista pippuria;
- - 0,5 cm chilipippuria.
Ohjeet
Vaihe 1
Taikinan valmistamiseksi sinun on jaettava suklaa pieniksi paloiksi ja sulatettava vesihauteessa. Lisää sitten sulaa suklaaseen voita ja sekoita tasaiseksi.
Vaihe 2
Suklaamassan valmistamisen aikana kirsikat olivat jo sulaneet, ja nyt sinun on tyhjennettävä ylimääräinen mehu siitä.
Vaihe 3
Jos chilipippuria käytetään ruoanlaittoon, se on hienonnettava. Jos tuoretta paprikaa ei ole, voit korvata sen jauheella. Jauhaa vaaleanpunaisia pippuria ja lisää kaikki sokeriin, sekoita.
Vaihe 4
Sekoita munat vaniljasokeriin ja lisää sitten sokeri- ja pippurisekoitus. Vatkaa saatu massa, kunnes saadaan runsas pörröinen massa.
Vaihe 5
Sekoita hienonnetut munat jauhojen ja suklaan kanssa. Voitele leivinpelti tai leivinpelti voilla ja pienellä kaakaolla.
Vaihe 6
Kaada valmis taikina muotoon ja laita kirsikat päälle. Laita kakku uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja paista 35-45 minuuttia.
