Laiska kaalirullat ovat suosittu resepti toiselle kurssille, mikä säästää huomattavasti emännän aikaa, mutta maku pysyy samana!
Se on välttämätöntä
- - syvä leivinpelti;
- - valkoinen kaali 0,5 kg;
- - jauheliha 0, 6 kg;
- - porkkanat 2 kpl.;
- - sipulit 6 kpl;
- - riisi 0,5 kuppia;
- - kasviöljy;
- - tillin vihreät;
- - jauhettu mustapippuri;
- - majoneesi 3 rkl. lusikat;
- - smetanaa 3 rkl. lusikat;
- - ketsuppi 3 rkl. lusikat;
- - mausteet maun mukaan;
- - suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Pilko kaali hienoksi, sitten suola ja mausta. Sekoita sitten hyvin.
Vaihe 2
Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla maun mukaan ja sekoita myös hyvin.
Vaihe 3
Kuori sipuli ja pilko hyvin hienoksi. Lisää puolet kaaliin, toinen puoli jauhelihaan.
Vaihe 4
Kuori ja raasta porkkanat. Keitä riisiä suolaisessa vedessä puoliksi keitettyyn ja sekoita mausteisiin.
Vaihe 5
Voitele leivinastia öljyllä ja aloita kerrosten asettamista: kaali, riisi, jauheliha, porkkanat. Yläosaan ketsuppia ja majoneesia. Paista astia 50 minuuttia 180 asteessa. 5 minuuttia ennen keittämistä, harjaa astian yläosa smetalla ja ripottele hienonnettua tilliä.
