Kesälämmössä haluat juoda paljon. Tämä kermainen juoma on hyvä sammuttamaan paitsi jano myös tukahduttamaan nälkää. Tämä smoothie sisältää valtavan määrän vitamiineja. Yritä kokata, et tule katumaan sitä. Herkullinen, kevyt ja ravitseva.
Se on välttämätöntä
- - 1 persikka,
- - 2 tomaattia,
- - 1 pieni munakoiso,
- - 1 pieni sipuli,
- - 1 valkosipulinkynsi,
- - 2 rkl. l. oliiviöljy,
- - 1/4 kuppi omenamehua
- - 1 tl murskatut oreganolehdet,
- - suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa munakoiso kahtia pituussuunnassa. Hienonna sipuli hienoksi. Laita munakoiso ja sipuli leivinpaperille, tippu sitruunamehulla ja paista uunissa pehmeäksi.
Vaihe 2
Leikkaa persikka kahtia, poista kivi. Leikkaa tomaatit (ilman nahkaa) neljäsosiksi. Pilko valkosipuli. Lisää persikka, tomaatit ja valkosipuli paistettuun munakoisoon ja sipuliin.
Vaihe 3
Palauta leivinlevy uuniin 7-8 minuutiksi. Jäähdytä paistetut vihannekset, laita sekoittimeen. Kaada oreganoa, suolaa. Vatkaa seos tasaiseksi.
