Monet kotiäidit, jotka päättävät hemmotella kotitekoisia kesäkurpitsa-annoksiaan, tarjoavat heille paistettuja. Muista kuitenkin, että tämä terveellinen, vähäkalorinen vihannes voidaan keittää paitsi pannulla. On olemassa monia reseptejä kesäkurpitsaa varten uunissa. Tässä on yksi niistä.
Se on välttämätöntä
-
- kesäkurpitsa (keskikokoinen);
- 2- 3 tomaattia;
- 70-100 grammaa kovaa juustoa;
- 100 grammaa majoneesia;
- 3-4 valkosipulinkynsiä
- kasviöljy;
- suolaa maun mukaan).
Ohjeet
Vaihe 1
Pese kesäkurpitsa, kuori ne ja leikkaa 5 mm: n paksuisiksi viipaleiksi. Voitele leivinlevy millä tahansa kasviöljyllä. Aseta sitten valmistetut kesäkurpitsapalat varovasti sen päälle. Aseta ne jonkin matkan päähän toisistaan. Suolaa vähän.
Vaihe 2
Valmista kastike tälle astialle. Tätä varten sinun täytyy pilkkoa hienosti 3-4 valkosipulinkynsiä veitsellä tai hieroa valkosipulipuristimen läpi, raastaa juusto erikseen karkealle raastimelle. Sekoita sitten valmistettu juusto ja valkosipuli hyvin majoneesiin.
Vaihe 3
Lusikkaa seos jokaiselle kesäkurpitsaympyrälle pienellä lusikalla.
Vaihe 4
Leikkaa esipestyt tomaatit 5 mm renkaiksi. Levitä ne juusto- ja valkosipulimassan päälle. Mausta jokainen tomaattiviipale pienellä suolalla.
Vaihe 5
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Aseta paistopaperi, jossa on kesäkurpitsaa, ja paista astiaa 25-35 minuuttia.
