Olut on pitkä historia, on olemassa monia lajikkeita ja makuja, jotka riippuvat käytetyistä ainesosista. Mutta sellaisia oluita on luotu, joita asiantuntijat voivat perustellusti kutsua parhaiksi.
Maailman olutpalkinnot 2013
Joka vuosi Isossa-Britanniassa järjestetään kilpailu tuotettujen oluiden joukosta ympäri maailmaa. Asiantuntijat arvioivat juoman sellaisten perusominaisuuksien mukaan kuin vaahdon laskeutumisen määrä ja aika, tiheys, humalan katkeruus, mallasaromi jne. Vuoden 2013 kilpailu oli hyvin erikoinen, koska voittajien joukossa oli paljon japanilaisia oluita.
Nimityksistä puhuen belgialainen Malheur 12 tunnustettiin parhaaksi tummaksi olueksi, numero tarkoittaa oluen vahvuutta. Tuottajien mukaan olut valmistettiin yhden eurooppalaisen luostarikunnan muinaisen reseptin mukaan. Parhaan lagerin (tai kevyen oluen) titteli myönnettiin sumuisen Albionin syntyperäiselle nimeltä Sharp's Cornish Pilsner. Yleisön suureksi yllätykseksi parhaat savustetut oluet eivät olleet lajikkeita Saksasta, Ranskasta tai Belgiasta. Vuonna 2013 japanilainen tuotemerkki Tazawako Beer Rauch ansaitsi tämän arvon.
Paljon voittajia nimitettiin yli 10 ehdokkaaseen, mutta tuomariston näkökulmasta parhaita humalajuomalajikkeita tuotettiin Isossa-Britanniassa, Japanissa, Tšekin tasavallassa, Belgiassa ja Itävallassa.
Laatu on kuluttajien saatavilla Venäjällä
Venäjällä olut on erittäin suosittu alkoholijuoma. Venäläisten tuotemerkkien valikoima sisältää myös monia ulkomaisia oluita, jotka ovat vakiona maissa, joissa ne valmistettiin. Ensinnäkin on huomattava sellainen tšekkiläinen valmistaja kuin Krusovice. Tämä tuotemerkki tuottaa sekä klassista vaaleaa olutta että tummaa olutta. Tummalla oluella on runsas maku, jossa on utuinen tuoksu, mikä viittaa korkealaatuiseen maltaiden paahtamiseen, joka on olennainen osa teknistä prosessia tummien lajikkeiden valmistuksessa. Yhden 0,5 litran pullon / purkin hinta maksaa ostajalle noin 150 ruplaa.
Isossa-Britanniassa asuu monia oluita, kuten Guiness, Murphy's, Harp, St'Peters jne. Kaikkia näitä lajikkeita voi ostaa Venäjältä, niiden hintalappu alkaa noin 180 ruplaa. Uusinta tuotemerkkiä erottaa erityisen rikas, vuosisatoja vanha historia. St'Peters-olutta tuotetaan muinaisessa samannimisessä linnassa Suffolkin kreivikunnassa. Sen kellari on täysin varustettu panimoille. Humala ja mallas kasvavat samassa laitoksessa. Tämän valmistajan tumma olut (Cream Stout) erottuu rikas tumma väri, kirkas ainutlaatuinen maku ja paksuus. Mutta Venäjällä yksi suosituimmista ulkomaisista lajikkeista on Guiness-olut, koska se tunkeutui maan markkinoille ensin Neuvostoliiton romahtamisen jälkeen.
On myös syytä huomata, että Venäjällä myydään monia belgialaisia, saksalaisia, ranskalaisia, amerikkalaisia ja jopa japanilaisia oluita, joita on yksinkertaisesti mahdotonta luetella. Venäläinen päihdyttävän juoman tuntija pystyy löytämään kaikki nämä lajikkeet maan suurten supermarkettien tiskiltä.
