Maat, kuten Tanska, Suomi, Norja ja Islanti, tunnetaan terveellisestä ruokavaliosta. Myös Välimeren maat liittyvät niihin. Skandinavian maat kehittävät parhaita ruokavalioita, tutkijat sanovat. Mutta muutkin maailman keittiöt tarjoavat myös ruokia, joiden edut ovat korvaamattomia.
Mitä ihmiset syövät eri puolilla maailmaa? Ja miten heidän ruokavalionsa on hyvä terveydelle?
Skandinavia
Raskaita kaloja, joissa on runsaasti Omega-3-pitoisuutta, ja aivoja stimuloivia rasvahappoja rakastetaan ja kunnioitetaan täällä. Suomen, Tanskan, Norjan ja muiden pohjoisten maiden asukkaat syövät paljon marjoja (mustikoita, mustikoita, puolukoita) ja vihanneksia (pinaatti, ruusukaali), jotka sisältävät antioksidanttia, joka voi vastustaa syöpäsolujen muodostumista.
Välimeren maat
Paikalliset ovat oliiviöljyn ystäviä ja suuria faneja. Tämä tuote sisältää paljon vitamiineja, rasvahappoja, tyydyttyneitä rasvoja. Tämä koostumus vaikuttaa kolesterolitasoon ja pystyy vähentämään sitä merkittävästi. Asiantuntijat uskovat, että oliiviöljy on kipulääke ja anti-inflammatorinen aine.
Englanti
Useimmiten britit haluavat kokata paistettua kanaa ja vihanneksia. Ravitsemusterapeutit sanovat, että kananliha kyllästää kehoa pitkään, joten nälän tunne ei palaa pitkään aikaan. Perunat, suosittu ainesosa englantilaisissa ruokissa, sisältävät runsaasti kuitua, kun taas kaali ja porkkanat ovat antioksidantteja. Totta, paistetut perunat ovat kaloreita sisältäviä ruokia, ja jos pidät ruokavaliota, on parempi kieltäytyä niistä.
Skotlanti
Kaurapuuro on tässä ensisijainen tavoite. Se kyllästää kehoa pitkään, parantaa sydämen ja verisuonten toimintaa, alentaa verenpainetta ja vaikuttaa kolesterolitasoon. Kaurapuuro on erittäin hyödyllistä ruoansulatukselle, se puhdistaa kehon ja parantaa yleistä hyvinvointia.
Lähi-idän maat
Pääjuoma on minttuteetä. Sitä on käytetty antiikin ajoista lähtien vähentämään kaasun muodostumista suolistossa, parantamaan ruoansulatusta ja estämään ruoansulatushäiriöt. Naisille tämä juoma auttaa vähentämään ei-toivotusta kehon karvankasvusta vastuussa olevien hormonien määrää.
Kiina
Inkivääriä lisätään moniin ruokiin tässä maassa. Sen hyödylliset ominaisuudet tunnetaan kaikkialla maailmassa. Inkivääri toimii hyvin pahoinvoinnin, ruoansulatusongelmien ja auttaa vähentämään verenpainetta. Vihreä tee ja sienet ovat myös suosittuja Kiinassa. Tutkijoiden mukaan nämä tuotteet vähentävät rintasyövän riskiä.
Intia
Tärkeä osa monien ruokien tässä maassa on kuuluisa intialainen curry. Tämä mauste pysäyttää Alzheimerin taudin kehittymisen, auttaa sydäntä ja parantaa astmapotilaiden tilaa. Curry sisältää kurkumiinia, joka stimuloi proteiinisynteesiä, joka voi torjua useita sairauksia. Korianteri ja kumina siemenet vaikuttavat syöpäsolujen muodostumiseen. Tietenkin puhumme luonnollisesta currysta, ilman kemiallisia lisäaineita ja makua parantavia aineita.
